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Verlag: Matthaes Auflage: 6. A. (1997), 1997
ISBN 10: 3875163273ISBN 13: 9783875163278
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: gut. Auflage: 6. A. (1997). Fragen und Antworten zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung. NeuKalkulation, Kostenstellenrechnung und Musterprüfungen. Stoffinhalt und didaktischer Aufbau wurden an staatlichen Stoffplänen orientiert. Ein Prüfungshelfer, der der erweiterten Ausbildungsverordnung, der technologischen Fortentwicklung sowie der veränderten lebensmittelrechtlichen Situation entspricht. In deutscher Sprache. 152 pages.