Eskin michael n a (45 Ergebnisse)
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- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:0122423518.
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Zustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:1851666133.
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Anbieter: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, , NiederlandeKloof Booksellers & Scientia Verlag
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Zustand: very good. London & New York : Elsevier Applied Science, c1991., Hardcover. Ix, 314 p. : ill. ; 23 cm. Includes bibliographical references and index. Condition : very good copy. ISBN 9781851666133. Keywords : .
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Functional Foods and Cardiovascular Disease
Moghadasian, Mohammed H. (Editor)/ Eskin, N. A. Michael (Editor)
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 286 pages. 9.75x7.00x0.75 inches. In Stock.
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press 2018
Serie: Advances in Food and Nutrition Research, Buch 36 von 48. Buch 36 von 48 - Advances in Food and Nutrition Research
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Canola and Rapeseed: Production, Processing, Food Quality, and Nutrition
Thiyam-holländer, Usha (Editor)/ Eskin, N. A. Michael (Editor)/ Matthäus, Bertrand (Editor)
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 374 pages. 9.21x6.14x1.20 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Canola and Rapeseed | Production, Processing, Food Quality, and Nutrition | Usha Thiyam-Holländer (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | CRC Press | EAN 9781138199972 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de… | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Pr 2018
Serie: Advances in Food and Nutrition Research, Buch 36 von 48. Buch 36 von 48 - Advances in Food and Nutrition Research
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 230 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Zustand: New. pp. 370.
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Canola: Chemistry, Production, Processing and Utilization
Duan, James K. (Editor)/ Eskin, N. A. Michael (Editor)/ Hickling, Dave (Editor)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 432 pages. 6.00x9.25x1.00 inches. In Stock.
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Anbieter: moluna, Greven, , Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Dr. Michael N. A. Eskin, a former Chair and Associate Dean, is a Distinguished Professor in the Department of Food and Human Nutritional Sciences in the Faculty of Agricultural and Food Sciences at the University of Manitoba, Winnipeg, C.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Features new chapters on rDNA technologies, legumes, eggs, oilseed processing and fat modification, and lipid oxidation Offers expanded and updated material throughout, including valuable illustrations Edited and authored by award.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Highlights the need for acceptable functional foods for individuals suffering from a wide range of chronic diseasesIncludes case studies, applications, literature reviews, and a summary of recent developments in the fieldProvides s.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 140 pages. 9.18x6.12x9.45 inches. In Stock.
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Anbieter: moluna, Greven, , Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Provides fundamental and rigorous scientific information on enzymes Illustrates enzymes as tools to achieve value and quality to a product, either in vitro or in vivo Presents the most updated knowledge in the area of food biote.
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Zustand: New. Provides the latest information on the possible mechanisms of action by the active metabolite of vitamin D, 1,25(OH) in immune cellsCovers the beneficial roles of vitamin D in bone health, cardiovascular disease, diabetes, cancers, and celi.
