Edited semih otles (3 Ergebnisse)
Functional Properties of Traditional Foods
Kristbergsson, Kristberg (Edited by)/ Ötles, Semih (Edited by)
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2011
Serie: Buch 6 von 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components
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Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 512 pages. 9.30x6.20x1.30 inches. In Stock.
Weitere BilderVerlag: CRC Press, Boca Raton, Florida, 2009
Anbieter: William Chrisant & Sons, ABAA, ILAB. IOBA, ABA, Ephemera Society, Fort Lauderdale, FL, USAWilliam Chrisant & Sons, ABAA, ILAB. IOBA, ABA, Ephemera Society
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