Durrer urs (14 Ergebnisse)
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Couverture souple. Zustand: Comme neuf. 95 p., format poche, 190 gr. réf. U012713.
Sprache: Deutsch
Verlag: Amadeus Verlag
- Softcover
Anbieter: Altstadt Antiquariat Rapperswil, Rapperswil, SchweizAltstadt Antiquariat Rapperswil
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Softcover. Zustand: Sehr gut. (= Y No 18). Mit sw. und farbigen Abb. illustriert.
Sprache: Deutsch
Verlag: Gutenberg, Schwyz/CH 2012
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Anbieter: Buchkontor Zossen, Zossen, DeutschlandBuchkontor Zossen
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kartoniert gutes Ex. 88 S.
Sprache: Deutsch
Verlag: Gutenberg, Schwyz/CH 2013
- Softcover
Anbieter: Buchkontor Zossen, Zossen, DeutschlandBuchkontor Zossen
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EUR 9,00
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kartoniert gutes Ex. 80 S.
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Zustand: as new. Wie neu/Like new.
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 43,50
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 10.87x7.87x1.10 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Gebunden. Zustand: New. Sandra Durrer und Urs Durrer produzieren mit ihrer Safranerei nebenberuflich Safran in der Surselva und in Obwalden. Sie sind Landwirte und Gastronomen, die die Natur undeine gesunde und genussvolle Kueche lieben. Beim Anbau von Safran setzen sie sich fuer ei.
- Hardcover
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschlandbuchversandmimpf2000
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Safran wird seit Jahrtausenden genutzt: in Medizin und Kosmetik, als Farbstoff und Gewürz. Kleopatra soll vor Verabredungen in Safran- wasser gebadet haben. Krämer, die im Mittelalter mit gefälschtem Safran handelten, wurden bei lebendigem Leib verbrannt oder mitsamt der gefälschten Ware begraben. Di…e Schweizer Safranproduzenten Sandra und Urs Durrer beleuchten das Thema von allen Seiten: von der Herkunft der Pflanze über die Botanik, die Anbaugebiete und den Handel bis zu seiner Verwendung in der Färberei, Medizin, Kosmetik und Kulinarik. Mit Porträts von Safranproduzenten aus der Schweiz, Österreich, Deutschland und dem Südtirol und einer Pflanzanleitung für Gartenfreunde. Im Rezeptteil präsentieren fünf Köchinnen und Köche ihre Safran-Lieblingsgerichte wie Safranravioli oder Birnen-Tarte-Tatin mit Safran.AT Verlag Deutschland, c/o Liberté Buchservice GmbH, Fruchthof, Gotzinger Strasse 52b, 81371 München 279 pp. Deutsch.
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Safran wird seit Jahrtausenden genutzt: in Medizin und Kosmetik, als Farbstoff und Gewürz. Kleopatra soll vor Verabredungen in Safran- wasser gebadet haben. Krämer, die im Mittelalter mit gefälschtem Safran handelten, wurden bei lebendigem Leib verbrannt oder mitsamt der gefälschten Ware begraben. D…ie Schweizer Safranproduzenten Sandra und Urs Durrer beleuchten das Thema von allen Seiten: von der Herkunft der Pflanze über die Botanik, die Anbaugebiete und den Handel bis zu seiner Verwendung in der Färberei, Medizin, Kosmetik und Kulinarik. Mit Porträts von Safranproduzenten aus der Schweiz, Österreich, Deutschland und dem Südtirol und einer Pflanzanleitung für Gartenfreunde. Im Rezeptteil präsentieren fünf Köchinnen und Köche ihre Safran-Lieblingsgerichte wie Safranravioli oder Birnen-Tarte-Tatin mit Safran.
- Hardcover
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Buch. Zustand: Neu. Safran - Das rote Gold | Anbau, Geschichte, Handel, Rezepte | Urs Durrer (u. a.) | Buch | 280 S. | Deutsch | 2020 | AT Verlag | EAN 9783039020805 | Verantwortliche Person für die EU: AT Verlag Deutschland, c/o Liberté Buchservice GmbH, Fruchthof, Gotzinger Str. 52b, 81371 München, info[at]atverlag[dot]de | An…bieter: preigu.
Sprache: Deutsch
Verlag: Aarau, AT 2020
- Softcover
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweizantiquariat peter petrej - Bibliopolium AG
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4°, 279 S., zahlr. Abb., Kart., Tadell. Safran wird seit Jahrtausenden genutzt: in Medizin und Kosmetik, als Farbstoff und Gewürz. Kleopatra soll vor Verabredungen in Safran- wasser gebadet haben. Krämer, die im Mittelalter mit gefälschtem Safran handelten, wurden bei lebendigem Leib verbrannt oder mitsamt der gefälschten Ware b…egraben. Die Schweizer Safranproduzenten Sandra und Urs Durrer beleuchten das Thema von allen Seiten: von der Herkunft der Pflanze über die Botanik, die Anbaugebiete und den Handel bis zu seiner Verwendung in der Färberei, Medizin, Kosmetik und Kulinarik. Mit Porträts von Safranproduzenten aus der Schweiz, Österreich, Deutschland und dem Südtirol und einer Pflanzanleitung für Gartenfreunde. Im Rezeptteil präsentieren fünf Köchinnen und Köche ihre Safran-Lieblingsgerichte wie Safranravioli oder Birnen-Tarte-Tatin mit Safran. Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 1600 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
- Hardcover
Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, DeutschlandBooks-by-Floh
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Safran wird seit Jahrtausenden genutzt: in Medizin und Kosmetik, als Farbstoff und Gewürz. Kleopatra soll vor Verabredungen in Safran- wasser gebadet haben. Krämer, die im Mittelalter mit gefälschtem Safran handelten, wurden bei lebendigem Leib verbrannt oder mitsamt der gefälschten Ware begraben. Di…e Schweizer Safranproduzenten Sandra und Urs Durrer beleuchten das Thema von allen Seiten: von der Herkunft der Pflanze über die Botanik, die Anbaugebiete und den Handel bis zu seiner Verwendung in der Färberei, Medizin, Kosmetik und Kulinarik. Mit Porträts von Safranproduzenten aus der Schweiz, Österreich, Deutschland und dem Südtirol und einer Pflanzanleitung für Gartenfreunde. Im Rezeptteil präsentieren fünf Köchinnen und Köche ihre Safran-Lieblingsgerichte wie Safranravioli oder Birnen-Tarte-Tatin mit Safran. 279 pp. Deutsch.
