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Handbook of Food Science, Catering Technology and Kitchen Management
Sprache: Englisch
Verlag: SBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd., 2010
ISBN 10: 9380090110 ISBN 13: 9789380090115
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 26,47
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. xiii + 690 Figures Maps.
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Handbook of Applied Nutrition, Dietotherapy and Diet Management
Sprache: Englisch
Verlag: SBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd., 2010
ISBN 10: 9380090099 ISBN 13: 9789380090092
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 28,00
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. xvi + 688 Figures.
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Handbook of Food Processing, Packaging and Labeling
Sprache: Englisch
Verlag: SBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd., 2010
ISBN 10: 9380090102 ISBN 13: 9789380090108
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 46,83
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. xiv + 706 Illus.
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Handbook of Applied Nutrition, Dietotherapy and Diet Management
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
tables (illustrator). Contents Preface 1 Nutrition nutrients dietitian a d nutritional genomics an introduction 2 Nutritional disorders malnutrition food allergy healthy diet food fortification and dietotherapy 3 Food industry trade groups institutes guilds associations counci 688 pp.
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Handbook of Food Processing, Packaging and Labeling
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Contents Preface 1 Food processing chemistry engineering and technology an introductory overview with case studies 2 Food preservation and food preservatives an overview 3 Applied aspects of food preservation an advanced study of food additives irradiatio 706 pp.
