Dharma kodali (5 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Trans Fats Replacement Solutions | Dharma R. Kodali | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Academic Press and AOCS Press | EAN 9780128103807 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de… | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Includes details on how trans fats became a part of our food chain, why they remain a health issue, and what replacement solutions exist Offers in-depth analysis of the structure, properties, and functionality of fats and oils Des.
