Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2014
ISBN 10: 0983079153 ISBN 13: 9780983079156
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2014
ISBN 10: 0983079153 ISBN 13: 9780983079156
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
EUR 99,65
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In den WarenkorbZustand: New.
Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Dharma R. Kodali and Gary R. ListResponding to government regulations that require declaration of the amount of trans fat present in foods, Trans Fats Alternatives provides cutting-edge research and insights into a this major industry issue. With contri.
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2016
ISBN 10: 0128103809 ISBN 13: 9780128103807
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 142,65
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In den WarenkorbZustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2016
ISBN 10: 0128103809 ISBN 13: 9780128103807
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Trans Fats Replacement Solutions | Dharma R. Kodali | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2016 | Academic Press and AOCS Press | EAN 9780128103807 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
EUR 167,26
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. Includes details on how trans fats became a part of our food chain, why they remain a health issue, and what replacement solutions exist Offers in-depth analysis of the structure, properties, and functionality of fats and oils Des.