devani bansee (18 Ergebnisse)

PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Black sesame seeds possess very good nutritional value, superior quality fat, biologically active components and antioxidants which are health promoting. Sesame is categorized among nutraceutical and functional foods. Jaggery (Gur) contains protein, minerals and vitamins, iron and has higher iron, copper and vitamin content than the refined sugar. The present work was attempted to develop a process technology of region based new product called Sani- Jaggery based crushed sesame. The sani was prepared using roasted and raw sesame seeds with the combination of three level (40, 50 and 60%) of jaggery and stored in PET at room temperature till it became unacceptable. Then the sensory analysis was carried out for all the six treatments at 5 days interval for the sensory attributes such as taste, colour, flavor, texture, appearance and overall acceptability by 9-point Hedonic scale. The treatment having raw sesame and 60%jaggery level attained the maximum sensory score.It can be found from the study that sani prepared from the raw sesame seeds and 60% jaggery can be stored at room temperature for 25 days.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 88 pp. Englisch.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Sani - Jaggery Based Crushed Sesame - A Healthy Traditional Food | Development of processing technology for Sani- Jaggery Based Crushed Sesame | Bansee Devani (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2021 | Scholars' Press | EAN 9786138954019 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.

Zustand: New.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Computer Aided Design of Naturally Ventilated Greenhouse | A design approach | Bansee Devani (u. a.) | Taschenbuch | 88 S. | Englisch | 2015 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659713026 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Las semillas de sésamo negro poseen un valor nutricional muy bueno, grasas de calidad superior, componentes biológicamente activos y antioxidantes que promueven la salud. El sésamo se clasifica entre los alimentos nutracéuticos y funcionales. El jengibre (Gur) contiene proteínas, minerales y vitaminas, y tiene un contenido más alto de hierro, cobre y vitaminas que el azúcar refinado. En el presente trabajo se intentó desarrollar una tecnología de proceso de un nuevo producto basado en la región llamado Sani- Jaggery a base de sésamo machacado. El sani se preparó utilizando semillas de sésamo tostadas y crudas con la combinación de tres niveles (40, 50 y 60%) de jaggery y se almacenó en PET a temperatura ambiente hasta que se volvió inaceptable. A continuación, se llevó a cabo el análisis sensorial de los seis tratamientos con un intervalo de 5 días para los atributos sensoriales como el gusto, el color, el sabor, la textura, el aspecto y la aceptabilidad general mediante una escala hedónica de 9 puntos. El tratamiento con sésamo crudo y 60% de azúcar alcanzó la máxima puntuación sensorial, lo que demuestra que el sani preparado con semillas de sésamo crudo y 60% de azúcar puede almacenarse a temperatura ambiente durante 25 días.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 68 pp. Spanisch.

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Zustand: New.

Paperback. Zustand: Brand New. 68 pages. German language. 8.66x5.91x0.16 inches. In Stock.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -As sementes de gergelim preto possuem muito bom valor nutricional, gordura de qualidade superior, componentes biologicamente ativos e antioxidantes que promovem a saúde. O gergelim está categorizado entre os alimentos nutracêuticos e funcionais. Jaggery (Gur) contém proteínas, minerais e vitaminas, ferro e tem maior teor de ferro, cobre e vitaminas do que o açúcar refinado. O presente trabalho foi tentado para desenvolver uma tecnologia de processo de base regional de novo produto chamado Sani- Jaggery à base de sésamo esmagado. O sani foi preparado usando sementes de gergelim torradas e cruas com a combinação de três níveis (40, 50 e 60%) de jaggery e armazenado em PET à temperatura ambiente até se tornar inaceitável. Em seguida, a análise sensorial foi realizada para todos os seis tratamentos com intervalo de 5 dias para os atributos sensoriais como sabor, cor, sabor, textura, aparência e aceitabilidade geral em escala Hedônica de 9 pontos. O tratamento com sésamo cru e 60% jaggery atingiu a pontuação sensorial máxima. Pode ser encontrado no estudo que sani preparado a partir das sementes de sésamo cru e 60% jaggery pode ser armazenado à temperatura ambiente por 25 dias.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 64 pp. Portugiesisch.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Schwarze Sesamsamen besitzen einen sehr guten Nährwert, hochwertiges Fett, biologisch aktive Bestandteile und Antioxidantien, die die Gesundheit fördern. Sesam wird zu den nutrazeutischen und funktionellen Lebensmitteln gezählt. Jaggery (Gur) enthält Proteine, Mineralien und Vitamine, Eisen und hat einen höheren Eisen-, Kupfer- und Vitamingehalt als raffinierter Zucker. In der vorliegenden Arbeit wurde versucht, eine Prozesstechnologie für ein regionales neues Produkt namens Sani-Jaggery auf der Basis von zerkleinertem Sesam zu entwickeln. Das Sani wurde unter Verwendung von gerösteten und rohen Sesamsamen mit einer Kombination aus drei Stufen (40, 50 und 60 %) von Jaggery zubereitet und in PET bei Raumtemperatur gelagert, bis es unannehmbar wurde. Dann wurde die sensorische Analyse für alle sechs Behandlungen im Abstand von 5 Tagen für die sensorischen Eigenschaften wie Geschmack, Farbe, Aroma, Textur, Aussehen und Gesamtakzeptanz anhand einer 9-Punkte-Hedonischen Skala durchgeführt. Die Behandlung mit rohem Sesam und 60 % Jaggery erreichte die höchste sensorische Punktzahl. 25 Tage lang kann Sani aus rohen Sesamsamen und 60 % Jaggery bei Raumtemperatur gelagert werden.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 68 pp. Deutsch.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Sani - Sésamo Triturado à Base de Jaggery - Um Alimento Tradicional Saudável | Desenvolvimento de tecnologia de processamento | Bansee Devani (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2021 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786204270845 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Projektowanie komputerowe naturalnie wentylowanej szklarni | Podej¿cie projektowe | Bansee Devani (u. a.) | Taschenbuch | Polnisch | 2025 | Wydawnictwo Nasza Wiedza | EAN 9786209264245 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Projeto assistido por computador de estufa com ventilação natural | Uma abordagem de projeto | Bansee Devani (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2025 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786209266805 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.