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Out of the Best Books: An Anthology of Literature, Volume 5: Community Responsibility
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. George Herbert; H.A. Overstreet; David Grayson; Nathaniel Hawthorne (illustrator). Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Out of the Best Books: An Anthology of Literature, Volume 5: Community Responsibility
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. George Herbert; H.A. Overstreet; David Grayson; Nathaniel Hawthorne (illustrator). Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Food Preparation for the Professional
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1987
ISBN 10: 0471883034 ISBN 13: 9780471883036
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Food Preparation for the Professional
Sprache: Englisch
Verlag: Addison-Wesley Educational Publishers, Incorporated, 1978
ISBN 10: 0064535142 ISBN 13: 9780064535144
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Food Preparation for the Professional
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Food Preparation for the Professional
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Food Preparation for the Professional
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 135,93
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In den WarenkorbZustand: New. pp. xxii + 549 Illus.
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Food Preparation for the Professional, 3rd Edition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 151,29
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 3rd sub edition. 549 pages. 9.75x8.00x1.75 inches. In Stock.
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Food Preparation for the Professional
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 172,07
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Versand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Completely revised and updated the definitive text on food preparation for the foodservice manager. A comprehensive working knowledge of the principles, skills, and techniques necessary to prepare food for production is as critical for the aspiring foodservice manager as it is for the culinary arts student. Num Pages: 576 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT; TTVC; WBA; WBH. Category: (UU) Undergraduate; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 238 x 195 x 38. Weight in Grams: 1170. . 1999. 3rd Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
