Chapelle v (6 Ergebnisse)
The National Geographic Magazine, Volume 109, Number 4 (April 1956)
Grosvenor, Melville Bell (ed.); Walker, Howel; Haber, Heinz; Palmstrom, William H.; Morton, H. V.; Boyer, David S.; Bates, Marston; Chapelle
Verlag: National Geographic Society
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Verlag: Ueberreuter, Wien, 1982
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Verlag: L.DIGOUDE-DIODET, 1907
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LEGATURA EDITORIALE. Zustand: NUOVO. All'origine di ogni cibo, c'è un seme. Il chicco di grano è l'inizio del nostro pane, il seme del foraggio mangiato dalla mucca è l'origine del nostro formaggio e un seme d'uva è la radice dei nostri vitigni e del nostro vino. Questo libro invita a una nuova collaborazione tra agricoltori biologici e cittadini, tra coloro che coltivano la terra in modo sostenibile e coloro che con le loro scelte di consumo possono condizionare il mercato e le scelte economiche più ampie. Solo questa alleanza può garantire lo sviluppo di sementi e varietà prodotte e adattate in un'ottica di sostenibilità e di salute del cibo che portiamo in tavola, per far rivivere la biodiversità. Véronique Chable è agronoma e si occupa di biodiversità, agroecologia e gestione del paesaggio. Guida progetti di ricerca che mirano a incrementare l'agricoltura bio e la conservazione e sviluppo di sementi locali e sostenibili. Pagg. 284, brossura.…
