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The Complete Restaurant Management Guide
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Robert T. Gordon, Mark H. BrezinskiTwo highly successful veterans in the restaurant industry offer surefire tips to lower the risks of failure, avoid the common pitfalls, and make day-to-day operations smooth and profitable. Highlights of this pr.
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The Complete Restaurant Management Guide
Verlag: Sharpe Professional [1999], [New York], 1999
Anbieter: Lorne Bair Rare Books, ABAA, Winchester, VA, USA
Verbandsmitglied: ABAA ILAB IOBA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Quarto (28.5cm.); publisher's crimson gilt-lettered leatherette; xxv,[1],284pp. Near Fine.
