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Die Geschmackstoffe der menschlichen Nahrung. Bearbeitet von Dr. Kurt G. Wagner.
Verlag: Dresden u. Leipzig: Verlag Theodor Steinkopff, 1952
Anbieter: Kunze, Gernot, Versandantiquariat, Falkensee, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
2. Auflage. XII, 220 Seiten, Fadenheftung, Format 14,5 x 21,3 cm, Original-Leinenband (Technische Fortschrittsberichte - Fortschritte der chem. Technologie in Einzeldarstellungen, Band 50). * Register auf den Seiten 208-220. Erhaltung: Am Rücken etwas blasser. Sonst keine weiteren Mängel und insgesamt gut erhalten. Sprache: Deutsch.
