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Fresh: A Perishable History
Sprache: Englisch
Verlag: Belknap Press: An Imprint of Harvard University Press, 2010
ISBN 10: 0674057228 ISBN 13: 9780674057227
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Fresh: A Perishable History
Sprache: Englisch
Verlag: Belknap Press: An Imprint of Harvard University Press, 2010
ISBN 10: 0674057228 ISBN 13: 9780674057227
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in an Anxious Age
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in an Anxious Age
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Fresh: A Perishable History (Belknap Press)
Sprache: Englisch
Verlag: Belknap Press of Harvard University Press, 2009
ISBN 10: 0674032918 ISBN 13: 9780674032910
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Like New condition. Like New dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects.
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Fresh : A Perishable History
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Fresh: A Perishable History
Anbieter: Southampton Books, Sag Harbor, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Like New. Zustand des Schutzumschlags: Like New. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped ($27.95 price intact). Published by Harvard, 2009. Octavo. Hardcover. Book is like new. Dust jacket is like new. 100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. Please email with any questions or if you would like a photo. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York.
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French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in An Anxious Age
Sprache: Englisch
Verlag: Oxford University Press, Usa, 2004
ISBN 10: 0195169611 ISBN 13: 9780195169614
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,500grams, ISBN:9780195169614.
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Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Other Geographies The Influences Of Michael Watts
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Other Geographies The Influences Of Michael Watts
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 304 pages. 8.75x6.00x0.50 inches. In Stock.
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Other Geographies: The Influences of Michael Watts
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Series: Antipode Book Series. Num Pages: 304 pages. BIC Classification: JH; JP; RG. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 229 x 152. . . 2017. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in an Anxious Age
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Fresh A Perishable History
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 416 pages. 8.25x5.50x1.25 inches. In Stock.
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French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in an Anxious Age
Sprache: Englisch
Verlag: Oxford University Press, USA, 2004
ISBN 10: 0195169611 ISBN 13: 9780195169614
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Other Geographies: The Influences of Michael Watts (Antipode Book Series)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Other Geographies: The Influences of Michael Watts
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 248 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock.
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Other Geographies: The Influences of Michael Watts
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Series: Antipode Book Series. Num Pages: 248 pages. BIC Classification: JH; JP; RG. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 229 x 152. . . 2017. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Fresh
Sprache: Englisch
Verlag: HARVARD UNIVERSITY PRESS Okt 2010, 2010
ISBN 10: 0674057228 ISBN 13: 9780674057227
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - That rosy tomato perched on your plate in December is at the end of a great journey-not just over land and sea, but across a vast and varied cultural history. This is the territory charted in Fresh. Freidberg takes six common foods from the refrigerator to discover what each has to say about our notions of freshness.
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French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in an Anxious Age
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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French Beans and Food Scares
Sprache: Englisch
Verlag: Oxford University Press Inc, 2004
ISBN 10: 0195169603 ISBN 13: 9780195169607
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 216,35
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In den WarenkorbZustand: New. Explores the cultural economies of two "non-traditional" commodity trades between Africa and Europe - one anglophone, the other francophone - in order to show not only why they differ but also how both have felt the fall-out of the wealthy world's food scares. Num Pages: 288 pages, numerous halftones and tables. BIC Classification: 1D; KNAC. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 242 x 160 x 20. Weight in Grams: 532. . 2004. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 288 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | From mad cows to McDonaldization to genetically modified maize, European food scares and controversies at the turn of the millennium provoked anxieties about the perils hidden in an increasingly industrialized, internationalized food supply. These food fears have cast a shadow as long asAfrica, where farmers struggle to meet European demand for the certifiably clean green bean. But the trade in fresh foods between Africa and Europe is hardly uniform. Britain and France still do business mostly with their former colonies, in ways that differ as dramatically as their nationalcuisines. The British buy their "baby veg" from industrial-scale farms, pre-packaged and pre-trimmed; the French, meanwhile, prefer their green beans naked, and produced by peasants. Managers and technologists coordinate the baby veg trade between Anglophone Africa and Britain, whereas anassortment of commercants and self-styled agro-entrepreneurs run the French bean trade. Globalization, then, has not erased cultural difference in the world of food and trade, but instead has stretched it to a transnational scale. French Beans and Food Scares explores the cultural economies of two "non-traditional" commodity trades between Africa and Europe--one anglophone, the other francophone--in order to show not only why they differ but also how both have felt the fall-out of the wealthy world's food scares. In a voyagethat begins in the mid-19th century and ends in the early 21st, passing by way of Paris, London, Burkina Faso and Zambia, French Beans and Food Scares illuminates the daily work of exporters, importers and other invisible intermediaries in the global fresh food economy. Theseintermediaries'accounts provide a unique perspective on the practical and ethical challenges of globalized food trading in an anxious age. They also show how postcolonial ties shape not only different societies' geographies of food supply, but also their very ideas about what makes food g.
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Freidberg, S: Fresh
Verlag: Harvard University Press, 2010
ISBN 10: 0674057228 ISBN 13: 9780674057227
EUR 42,97
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. That rosy tomato perched on your plate in December is at the end of a great journey-not just over land and sea, but across a vast and varied cultural history. This is the territory charted in Fresh. Freidberg takes six common foods from the refrigerator to .
