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Verlag: Bibliotheca Culinaria, Lodi, 1995
Anbieter: BACCHETTA GIORGIO - ALFEA RARE BOOKS, Milano, Italien
Erstausgabe
Volume: 1 29,5x20,5 cm., legatura in piena tela verde, titolo in oro al piatto , sopraccoperta, (in copertina Canale sul Ticino di Nicoletta Innocenti e foto al centro dei titolari, e in risguardi Antica osteria del Ponte in una foto del 1910), astuccio, pp. 175 (1), numerose illustrazioni a colori quelle dei piatti, prima edizione, in italiano buone condizioni.