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Verlag: Neuer Umschau Verlag GmbH, 2015
ISBN 10: 3865288057ISBN 13: 9783865288059
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag, 2015
ISBN 10: 3865288057ISBN 13: 9783865288059
Anbieter: buchlando-buchankauf, Langwedel, SH, Deutschland
Buch
hardcover. Zustand: Sehr gut. 304 Seiten; Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. Sehr gut erhalten FO 402097 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Verlag: Becker Joest Volk Verlag, 2019
ISBN 10: 3954531852ISBN 13: 9783954531851
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Gebundene Ausgabe. Zustand: Neu. Neu Sofortversand - Rezepte aus der Heimatküche unserer Großelterngeneration Nach dem großen Erfolg des Buches 'Wir haben einfach gekocht' hat sich das Autorenteam ein zweites Mal auf eine intensive Reise quer durch Deutschland begeben, um mit alten Menschen über die Rezepte ihrer Heimat zu sprechen und diese gemeinsam mit ihnen zu kochen. Dieses Mal wurden die Autoren vor Ort von je einem Spitzenkoch mit Lust an der Region begleitet, um die Geheimnisse der traditionsreichen Gerichte ein für alle Mal für die nächsten Generationen niederzuschreiben und zu bewahren. 'Unser kulinarisches Erbe' ist jedoch mehr als nur eine Rezeptsammlung: Das Buch porträtiert diese Reise und hält die vielen schönen, berührenden Gespräche und Erlebnisse, die die alten Menschen, die Köche und die Autoren miteinander verbinden, fest. Es geht um Neugierde, um Fachsimpeln, um gemeinsame Tradition und um die Lust, Traditionen aufleben zu lassen oder daraus auch etwas ganz Neues entstehen zu lassen. Auch wenn es für manche Menschen einfach nur wunderbar altmodisch klingt, werden gerade die regionalen, saisonalen und traditionsreichen Gerichte mit ihren langen Garzeiten und manchmal fast vergessenen Zutaten in der Spitzengastronomie und in der zeitgemäßen Küche seit vielen Jahren gern nachgekocht, zitiert und variiert. 94 besonders emotional verwurzelte Gerichte wurden für dieses Buch mit den Seniorinnen und Senioren gemeinsam ausgesucht, niedergeschrieben und zubereitet.
Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2019
ISBN 10: 3954531852ISBN 13: 9783954531851
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Buch
Zustand: New. AUTOR: Joerg ReuterJoerg Reuter und Manuela Rehn essen beide privat nicht nur leidenschaftlich gern, sondern beschaeftigen sich auch beruflich mit dem Thema Lebensmittel. Seit mehr als zehn Jahren beraten sie Unternehmen darin, verantwortungsvoll zu h.
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
2. Auflage, Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt an der Weinstraße, 2015. 304 S. mit einem Frontispiz und zahlreichen, teils ganzseitigen Abbildungen, Pappband, quart---Verlag: Neuer Umschau Buchverlag Verlag: Neuer Umschau Buchverlag - sehr gutes Exemplar - 1305 Gramm.