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Verlag: Karl F. Haug Auflage: 3., aktualis. A. (16. Juli 2003), 2003
ISBN 10: 3830471629ISBN 13: 9783830471622
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: gut. Die positive Beeinflussung der Biochemie des Körpers und seiner Stoffwechselprozesse durch eine optimale Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen hat sich als wirksamer neuer Ansatz zur Prävention und Therapie unterschiedlicher Krankheiten durchgesetzt. Mit dem gezielten Einsatz von Mikronährstoffen verfügt der Therapeut über ein einfaches, praktikables und zugleich klinisch anerkanntes ernährungstherapeutisches Verfahren. Dr. med. Michael Zimmermann, Dozent an der ETH Zürich, stellt in diesem unentbehrlichen Nachschlagewerk alle praxisrelevanten Fakten kompakt und übersichtlich dar. Rascher Überblick über die einzelnen Mikronährstoffgruppen Sinnvolle Gliederung nach Lebensabschnitten 65 klinische Diagnosen mit therapeutischen Empfehlungen. Burgersteins Handbuch der Mikronährstoffe in der Medizin" ist mittlerweile kein Handbuch mehr, sondern ein umfangreiches und umfassendes Kompendium. Es ist "das Standardwerk" schlechthin und uneingeschränkt empfehlenswert. - Sämtliche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente werden eingehend behandelt. Es werden sowohl die möglichen Folgen einer Überdosierung, als auch latente Mangelerscheinungen der jeweiligen Mikronährstoffe aufgezeigt. Darüber hinaus gibt es einen therapeutischen Teil, der gezielt auf bestimmte Krankheitsbilder eingeht, die sich mit einer gezielten Substitution verschiedener Nahrungsergänzungsmittel einfach behandeln lassen, ohne gleich zur "Chemokeule" greifen zu müssen. Unser Nahrungsmittelangebot ist aufgrund seiner langen Lagerzeiten und Transportwege, seiner Belastung und Konservierung und damit seines niedrigen Gehaltes an Mikronährstoffen oft nicht mehr in der Lage unseren, aufgrund unserer Lebensweise gesteigerten Bedarf an diesen Stoffen zu decken. Viele Erkrankungen und Beschwerden wären vermeidbar, würde unser Bedarf an Mikronährstoffen ausreichend gedeckt sein. Einige Beispiele aus der Geschichte belegen: Skorbut bekamen die Seeleute aufgrund ihres latenten Vitamin-C-Mangels auf ihren langen Seereisen ohne frische Kost und Rachitis war im alten England bei Kindern weit verbreitet, die in den Bergwerken lange Zeit unter Ausschluß von Tageslicht arbeiten mußten und dadurch nicht mehr in der Lage waren, genügend Vitamin D zu bilden. - Nach Linus Pauling ist Burgerstein in der Geschichte der Mikronährstoffe nicht mehr weg zu denken. Mittlerweile gibt es kaum ein medizinisches Werk, in dessen Quellennachweisen nicht auch irgendwo Burgersteins Kompendium Erwähnung findet. Reihe/Serie Praxis compact Übersetzer Christa Erbacher-von Grumbkow Zusatzinfo 186 Tab. Sprache deutsch Maße 110 x 180 mm Einbandart gebunden Medizin Pharmazie Naturheilkunde Ernährungstherapie Diät Ernährung Ernährungsmedizin Ernährungstherapie HumanMedizin Ganzheitsmedizin Nährstoffe Orthomolekulare Medizin Spurenelement ISBN-10 3-8304-7162-9 / 3830471629 ISBN-13 978-3-8304-7162-2 / 9783830471622 In deutscher Sprache. 304 pages. 17,4 x 11,6 x 1,8 cm Auflage: 3., aktualis. A. (16. Juli 2003).