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Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Neu ab EUR 18,63
Gebraucht ab EUR 13,10
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Verlag: Campus Verlag GmbH, 2005
ISBN 10: 3593379376ISBN 13: 9783593379371
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Neu ab EUR 32,52
Gebraucht ab EUR 14,38
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Verlag: Kölnisches Stadt Museum, Köln, 1994
ISBN 10: 3927396583ISBN 13: 9783927396586
Anbieter: nebenmond, Essen - Margarethenhöhe, Deutschland
Buch
Orig.-Pappband. Zustand: Sehr gut. Illustrierter Orig.-Pappband, 662 Seiten, Gr.-8°. Veröffentlichungen des Kölnischen Stadtmuseums, Heft X. Sauberes und sehr gut erhaltenes Exemplar. Herausgegeben von Werner Schäfke.
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Gebraucht ab EUR 16,00
Verlag: Campus Fachbuch, 2001
ISBN 10: 3593368153ISBN 13: 9783593368153
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebraucht ab EUR 19,19
Verlag: Hentrich & Hentrich
ISBN 10: 3955655113ISBN 13: 9783955655112
Anbieter: Blackwell's, London, Vereinigtes Königreich
Buch
paperback. Zustand: New. Language: ger.
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Neu ab EUR 28,49
Verlag: Waxmann Verlag Gmbh, 2000
ISBN 10: 3893256431ISBN 13: 9783893256433
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Buch
Zustand: As New. Englisch.
Verlag: Kohlhammer W. Aug 2022, 2022
ISBN 10: 317041674XISBN 13: 9783170416741
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Seit der Jahrtausendwende hat sich das Thema Ernährung zu einem Leitnarrativ entwickelt. Im gesellschaftlichen Diskurs spielen neben gesundheitlichen auch ethische Aspekte eine immer größere Rolle. Was man essen solle oder gar dürfe, wird kontrovers diskutiert und ist ideologisch oder emotional aufgeladen. Da den Überblick zu behalten, fällt zunehmend schwer. Die Beiträge dieses Buchs fassen die Facetten des Themas kompakt und lesbar aus der Perspektive verschiedener Wissenschaften zusammen. Neben der Ernährungssituation in Deutschland geht es um die Struktur des Lebensmittelsektors, die Prägekraft der Tradition, um Lebensmittelskandale und Mechanismen der Skandalisierung, um Ernährungspolitik sowie die Rolle der Medien. Nicht zuletzt gilt es, die globale Verwobenheit unserer Lebensmittel zu bedenken und einen Ausblick auf die Zukunft der Ernährung zu wagen.
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden, 2015
ISBN 10: 3658014644ISBN 13: 9783658014643
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Die Fragen, was der Mensch (nicht) essen und wie er Lebensmittel (nicht) produzieren darf, werden angesichts der globalen Auswirkungen unseres Handelns immer wichtiger. Doch trotz einer unüberschaubaren Menge an Empfehlungen und Richtlinien klafft meist eine große Lücke zwischen den Idealvorstellungen und der Realität - also zwischen einer nicht nur gesunden, sondern auch ethisch verantwortungsvollen Ernährung und dem Alltag, in dem ökonomische Zwänge, ökologische Ziele und kulinarische Verlockungen oft nur schwer zu vereinbaren sind. Der Sammelband befasst sich mit Aspekten von Moral, Ethik und Nachhaltigkeit in der Ernährung des 21. Jahrhunderts. Im Fokus steht das Huhn, das als globalster Lieferant fettarmen Fleisches für den weltweiten Wandel von Nahrungsproduktion und Esskultur beispielhaft ist. Neben Natur-, Sozial- und Kulturwissenschaftlern kommen Journalisten und NGO-Vertreter zu Wort. So eröffnet dieser Band neue Forschungsperspektiven einer Ernährungsethik und stellt Handlungsorientierungen für die beteiligten Akteure zur Diskussion.
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Neu ab EUR 64,99
Gebraucht ab EUR 10,90
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Anbieter: Antiquariaat A. Kok & Zn. B.V., Amsterdam, Niederlande
Köln, 1994. IX,662 pp. Hardcover.
Verlag: Köln 1994., 1994
Anbieter: Antiquariat Bergische Bücherstube Mewes, Overath, Deutschland
IX,662 S., 23 Ktn. Lit.verz. Reg. Gr 8° Kart. *gutes Bibl.Expl. mit Rsch.*.
Verlag: Waxmann Verlag Gmbh Sep 2019, 2019
ISBN 10: 383094070XISBN 13: 9783830940708
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Prekäre Lebensverhältnisse, tiefgreifende Verunsicherung und brüchige Lebensläufe sind meist eng miteinander verzahnt. Heute prägen diese Faktoren den Alltag weiter Bevölkerungsteile. Gerade das soziale Totalphänomen Ernährung erweist sich als fruchtbarer Zugang zu ihrer Erforschung, denn es steht mit der Prekarität in einem Wechselverhältnis.Im Rahmen von zehn Fallstudien ergründet der Sammelband die subjektive Verarbeitung von Prekarität im Spiegel qualitativer Interviews. Die Innensichten der Akteure geben Aufschluss über den Umgang mit finanzieller Armut, (arbeits-)biografischen Krisenerfahrungen, Planungsunsicherheit und psychischen Belastungssituationen. Das Erzählen über die Ernährung dient dabei als alltagsnaher Indikator subjektiver Verarbeitungsweisen und ihrer narrativen Vermittlung vor dem Hintergrund historisch gewachsener Leitbilder. Auf diese Weise wird nicht zuletzt vor allem auch die Heterogenität prekärer Lebenslagen ins Visier genommen.
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Neu ab EUR 34,90
Verlag: Köln: Böhlau 2003., 2003
Anbieter: Antiquariat Bergische Bücherstube Mewes, Overath, Deutschland
VI, 384 S., Lit.verz. Reg. Kart. *Habil.Schr. Bonn* neu*.
Verlag: Köln 1994,, 1994
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, Lörrach, Deutschland
illustr. Orig.Kart. geb. gr.8° (guter frischer Zustand) IX,662 S. mit 23 Karten,
Verlag: Köln, Kölnisches Stadtmuseum, 1994 0, 1994
Anbieter: Antiquariat CoBrA, Oberrohrbach, Österreich
Köln, Kölnisches Stadtmuseum, 1994 Gr.-8°, OKart. Mit 23 Karten, IX, 662 S. Tadelloses Exemplar Originaleinband - Original publishers wrappers. Sprache: Deutsch. *** Bitte kontaktieren Sie mich immer BEVOR Sie bestellen! Für ausführliche Beschreibungen und Bilder sowie günstigere Versandoptionen kontaktieren Sie mich bitte per Email! Please contact me always BEFORE you order! For detailled descriptions and photos as well as cheaper shipping options please send an email! ***.
Verlag: Vandenhoeck + Ruprecht Apr 2024, 2024
ISBN 10: 3525302533ISBN 13: 9783525302538
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Fleischproduktion und Fleischkonsum stehen seit Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend in der Kritik. Gesundheit, Tierethik und Klimawandel sind wesentliche Gründe. Fleisch ist sowohl zu einer Metapher für einen rücksichtslosen Umgang mit dem eigenen Körper als auch mit der globalen Umwelt geworden. Dabei sind tierische Produkte seit dem Beginn der Menschheit integrativer Bestandteil der Ernährung; sie genossen hohes Ansehen und waren Symbol für Wohlstand. Im 19. Jahrhundert wurde die Fleischproduktion allmählich industrialisiert, der Konsum stieg und wurde demokratisiert. Im Fokus standen bald weniger das Tier als seine Verwertbarkeit und die Produkte, die es lieferte. Das Lebendige wurde verdinglicht, und wir haben uns vom Fleisch entfremdet. Der Band zeichnet diesen Prozess nach und legt die gesellschaftliche, historisch gewachsene Logik von Fleischproduktion und Fleischkonsum offen.
Verlag: wbg Theiss, 2016
ISBN 10: 3806232709ISBN 13: 9783806232707
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebraucht ab EUR 25,20
Verlag: Bonn und Münster, 2006
Anbieter: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Deutschland
Buch
8° (18,5-22,5 cm) OKarton. 309 Seiten m. Abb. Fleck a. vord. Schnitt, sonst sehr gut erhalten Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.
Verlag: Bonn und Münster, 2007
Anbieter: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Deutschland
Buch
8° (18,5-22,5 cm) OKarton. 415 Seiten m. Abb. sehr gut erhalten Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.
Verlag: Köln ; Weimar ; Wien : Böhlau, 2000
ISBN 10: 3412119997ISBN 13: 9783412119997
Anbieter: Versandantiquariat Christian Back, Lampertheim, Deutschland
Buch
Hardcover/Pappeinband. Zustand: Gut. XXXI, 683 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 24 cm Das Buch befindet sich in einem altersgemäßen Allgemeinzustand mit normalen Gebrauchs- und Lagerspuren, Einband leicht berieben Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250.
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Gebraucht ab EUR 24,00
Mehr entdecken Hardcover Softcover Erstausgabe
Verlag: Bonn und Münster, 2005
Anbieter: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Deutschland
Buch
8° (18,5-22,5 cm) OKarton. 373 Seiten m. Abb. sehr gut erhalten Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.
Verlag: Bonn und Münster, 2004
Anbieter: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Deutschland
Buch
8° (18,5-22,5 cm) OKarton. 419 Seiten m. Abb. sehr gut erhalten Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.
Verlag: Campus, 2009
ISBN 10: 3593390280ISBN 13: 9783593390284
Anbieter: Antiquariat Dorner, Reinheim, Deutschland
Buch
Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut. Frankfurt, Campus 2009. 295 S., OKart. Sehr gutes Exemplar.
Verlag: Bonn und Münster, 2010
Anbieter: Klaus Kreitling, Berlin, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: Gut bis sehr gut. 55.Jahrgang. Band LV. 280 S. Ill. Orig.- Brosch. Einige Fotos. U.a. ein Beitrag von Janina Momberg / Eine regionale Küchenkultur zwischen Tradition und Moderne. Erhaltungszustand:
Verlag: Bonn & Münster: Volkskundliche Kommission für Westfalen, 2005
Anbieter: Antiquariat Kretzer, Kirchhain, Deutschland
Buch
Zustand: Sehr gut. 373 Seiten. Vorderdeckel mit handschriftlicher Notiz und leicht knickspurig. - Insgesamt sehr gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 950 Gr. 8° (22,5-25 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].
Verlag: Das Wunderhorn, 2018
ISBN 10: 3884235966ISBN 13: 9783884235966
Anbieter: Versandantiquariat Felix Mücke, Grasellenbach - Hammelbach, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Gut. 250 Seiten; Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! F5-762 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1241.
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Neu ab EUR 29,80
Gebraucht ab EUR 15,05
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Verlag: Hatje Cantz Verlag 2020-08-13, Ostfildern, 2020
ISBN 10: 3775747451ISBN 13: 9783775747455
Anbieter: Blackwell's, London, Vereinigtes Königreich
Buch
paperback. Zustand: New. Language: ENG.
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Neu ab EUR 26,40
Verlag: Berlin: Verlag für Bauwesen., 1979
Anbieter: Versandantiquariat Waffel-Schröder, Berlin, Deutschland
Buch
Hardcover/Pappeinband. Zustand: Gut. 271 Seiten mit 331 Bildern und 57 Tabellen. Guter Zustand. Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Schutzumschlag mit kleinen Einrissen. Innen ohne Eintragungen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1460.
Verlag: Berlin VEB Verl. für Bauwesen, 1980
Anbieter: Antiquariat Dr. Rainer Minx, Bücherstadt, Zeuthen, Deutschland
Buch
4°, OLn. mit OSU, 271 S. mit 331 Bildern u. 57 Tab., SU etwas randrissig, Stempel auf Titelblatt, sonst innen sauber Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1550.
Verlag: Berlin, Verlag für Bauwesen, 1979
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
Leinen mit Schutzumschlag. 271 S.; mit 331 Bildern u. 57 Tab.; 30 cm, Guter Zustand. Bibliotheksexemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1405.
Verlag: Waxmann Verlag, 2019
ISBN 10: 3830940513ISBN 13: 9783830940517
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Buch
Zustand: New. Das Bewusstsein der Relationalitaet und Relativitaet von Kultur bestimmt die wissenschaftliche Karriere Daniel Drasceks, die sich besonders auch mit der Entwicklung der Vergleichenden Kulturwissenschaft am Standort Regensburg verbindet. Dabei charakterisiert .