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Verlag: Paul Haupt Bern, 1937
Anbieter: Antiquariat Niedersaetz Berlin-Zürich, Berlin, Deutschland
gr.8°, 359 S., zahlreiche teils farbige Abb. OLwd. Sauberes Exemplar, 1 Seite geklebt Schlagworte: Kochbücher*Helvetica Versandkosten können abweichen. PayPal on request. Für Schweizer Kunden: Versand von Zürich möglich und günstiger. Zahlung mit CH- Einzahlungsschein.
Verlag: Paris : Comptoir Français du Livre, 1111
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Buch
Leinen. 734 S. ohne Schutzumschlag, Einband etw. berieben u. bestaubt u. fleckig, Kanten etw. bestoßen, Buchschnitt etw. bestaubt u. gering fleckig, Bindung etw. gelockert L026 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1930.
Verlag: Vaterländischer Verlag ca.1950, Murten, 1950
Anbieter: Antiquariat Narrenschiff, Trin, Schweiz
Untertitel: Über 3000 Rezepte und pracktische Winke Untergebiet: Gastronomie Abbildungen: 104 farbige Tafeln und über 150 einfarbige Tafeln mit der Darstellung verschiedener Platten. Zustand: Geringe Alterungsspuren Seiten: 756 S. Format: Gr.-8°. Einband: Ln. goldgepr. Gebiet: Kochbücher.
Verlag: Bern Schweizer Kochbücher-Verlag / Paul Haupt (), 1937
Anbieter: Antiquariat Artus - Inh. Artus Grenacher, Balterswil, TG, Schweiz
8°, 359 S., Oln. Mit zahlreichen teils farbigen Abb. - Seiten- und Fussschnitt etwas fleckig, sonst gut erhalten. / HINWEIS: Versand nach Deutschland und die EU (14-täglich) ab Konstanz EU-verzollt: Keine Verzollungsgebühren für den Empfänger! Sprache: Deutsch.
Erscheinungsdatum: 1950
Anbieter: Buch- und Kunsthandlung Wilms Am Markt Wilms e.K., Bad Bergzabern, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: Gut. Zustand des Schutzumschlags: Befriedigend.
Verlag: Comptoir Francais Du Livre, 1950
Anbieter: biblion2, Obersulm, Deutschland
Zustand: very good. Gebundene Ausgabe. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt ueber 1000g. Buch ohne Jahresangabe. Angegebenes Erscheinungsdatum ist geschätzt. Schnitt verfärbt. Einband verfärbt. 734 Seiten. Erscheinungsjahr ca. 1950, ohne SU, Vorsatz mit Stempel, Seite 99 mit wenig Randmarkierung, Seiten teilweise gebräunt, Vor-und Nachsatz leicht verfärbt.
Verlag: Walter Verlag,, 1960
Anbieter: Buchparadies Rahel-Medea Ruoss, Winterthur, ZH, Schweiz
Buch
gebundene Ausgabe, 608 S., Ill., 25 cm, Einband und Schnitt stark angeschmutzt und gebräunt, ein Rezept mit Notizen, Plastikbindung auf einer Seite zu 2/3 offen, insgesamt knapp akzeptables Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
Verlag: Vaterländischer Verlag, Murten,, 1950
Anbieter: Wanda Schwörer, Engelsbrand, Deutschland
Buch
Roter, goldgepr. OLn. Zustand: Gut. 2. Aufl. 756 S. 2. Aufl., Einband leicht angestaubt, sonst gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1471.
Verlag: Murten, Vaterländischer Verlag A.G., um 1950, 1950
Anbieter: Buchfink Das fahrende Antiquariat, Brugg, AG, Schweiz
Leinen, gebunden; roter, goldgeprägter Einband, mit farbig illustriertem Schutzumschlag / Anz. Seiten: 759 / 19 x 26 cm / mit 112 Farbtafeln und über 160 Schwarzweissillustrationen / Zustand: gut, leichte Gebrauchsspuren; Einband geringfügig berieben, Innengelenke aufgeplatzt, Schutzumschlag beschädigt Sprache: de.
Verlag: Editions S.A. du cercle des chefs de cuisine de Berne, 1956
Anbieter: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Schweiz
Buch Erstausgabe
Couverture rigide. Zustand: Bon. Edition originale. Poids: 1100gr, Ouvrage bilingue Français-allemand. Coins légèrement frottés, sceau inscriptions en page de titre, sinon très bon état. Livre ayant des illustrations contrecollées en noir/blanc et couleurs. Le «Livre d'or de l'art culinaire» est un document précieux au point de vue de l'histoire de la culture et de la profession, et il est de ce fait exceptionnellement propre à rendre témoignage à la productivité de l'hôtellerie actuelle. Les nombreuse; illustrations et les indications de recettes prouvent qu'il n'y a pas non plus de périodes d'inaction dans notre profession; il surgira toujours de nouvelles idées qui s'imposeront telle une torche lumineuse, ce splendide ouvrage prend place entre le passé et l'avenir. Le vieux champion, ému, le feuillettera page après page; mais pour les jeunes, il pourra devenir une source jaillissante de suggestions toujours nouvelles. Nous devons une grande reconnaissance à tous les collaborateurs qui, de manière désintéressée, ont contribué par là à ériger un monument durable à notre profession. Le président central de la Société des Cafetiers-Restaurateurs.
Verlag: Vaterländischer Verlag s.d., Murten
Anbieter: BACCHETTA GIORGIO - ALFEA RARE BOOKS, Milano, Italien
Volume: 1 26x19.5 cm., 756 pp., 104 tavole a colori e 150 tavole in bianco e nero, legatura cartonata, titolo inciso al piatto e al dorso , in tedesco.
Verlag: Frankfurt/M.: MAGGI GmbH. o.A. [60er Jahre].
Anbieter: Antiquariat Schwarz & Grömling GbR, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
3., verbesserte Auflage. 31 x 27,5 cm. 176 S. Dunkelgrüner Original Kunststoff-Ringordner mit Metallschließen und einem Daumenregister mit 10 Abteilungen. Leichte Gebrauchsspuren an Ordner und Daumenregister, sonst in gutem Zustand. Mit zahlreichen sw Abbildungen nach Zeichnungen, etlichen farbig illustrierten Tafeln und Trennblättern.
Verlag: Verleger Jacques Kramer, Murten ca. 1950, 1950
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, Lörrach, Deutschland
Signiert
Orig. Leinen geb. 4° Titel in Goldpräg. (guter Zustand) 760 S. auf Vs.Blatt handschriftlich signiert von Willy Brenneisen dat. 1954 s.a. Kramers Kochbücher / Comptois Francais du Livre, Paris.
Verlag: Zürich, Bollmann, o. J. (1940)., 1940
Anbieter: Das Konversations-Lexikon, Garding, Deutschland
181 S. Illustrierte Original-Broschur im Großformat 30 x 21 cm. Mit zahlreichen Abbildungen und Illustrationen. Eine Ecke leicht bestoßen. Sonst gutes xemplar.
Verlag: Paris, Comtoire Francais du Livre, o.J.
Anbieter: Buch-Galerie Silvia Umla, DE, Deutschland
Buch
760 S. Mit zahlreichen, teils farbigen Fototafeln. Umschlag mit Einrissen. Vorderer Vorsatz verblichen. 70606 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100 Klein 4°, O.Leinen mit Goldprägung und OU.