Constantina tzia (19 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Group, 2015
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Verlag: CRC Press, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2014
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Zustand: New. Constantina Tzia, George Liadakis, both from the National Technical University of Athens, Greece.Introduction to extraction theory, Petros Tzias solid-liquid extraction, Jose Miguel Aguilera supercritical fluid extraction in food engineering, Nurhan T.
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 672 pages. 10.00x7.00x1.75 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc, 2015
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Hardcover. Zustand: gut. 2015. Handbook of Food Processing In englischer Sprache. pages.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2015
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - The only comprehensive source on extraction process optimization, this book details the installation, construction, development, modeling, control, and economics of conventional and specialized extraction systems in the food processing industry. It supplies case studies for illustration of specific extraction systems in commercial food production. The book analyzes the properties and characteristics of liquid and aqueous extracting solvents and their impact on extraction operations, the supercritical fluid extraction technique, physicochemical and cost data for extraction process design, and the technical and safety aspects of plant design.…
