Florentine Egle

Florentine Egle ist Unternehmerin, Autorin und Mitgründerin des Kinder-Caterings Geschmacksschatz, das täglich Kindertageseinrichtungen und Schulen mit ausgewogenen Mahlzeiten versorgt. Seit vielen Jahren beschäftigt sie die Frage, wie gesunde Ernährung im Familienalltag wirklich gelingen kann – ohne Druck, ohne starre Regeln und ohne Machtkämpfe am Esstisch.

Mit ihrem Buch "Kinderleicht gesund ernähren" möchte sie Eltern Mut machen, Ernährung neu zu denken: nicht als To-do-Liste, sondern als Beziehung. Denn jedes Kind trägt einen eigenen Geschmacksschatz in sich und darf ihn entdecken, erweitern und selbstbewusst entwickeln.

Aus ihrer täglichen Arbeit mit Kindern und Familien weiß sie, wie prägend frühe Geschmackserfahrungen sind. Ihr Ansatz verbindet Wissen mit Herz und Praxis mit Gelassenheit. Es geht nicht um Perfektion, sondern um Vertrauen – in Kinder und in die eigene elterliche Intuition.

Neben ihrer Tätigkeit bei Geschmacksschatz schreibt Florentine Egle über Familie, Mut und Lebensgestaltung. Beiträge von ihr erscheinen in verschiedenen Anthologien. Aktuell arbeitet sie an weiteren Buchprojekten.

Mit ihrem Mann, ihren Kindern und ihrem Berner Sennenhund Grizzly lebt sie in Frankfurt am Main. Dort zeigt sich jeden Tag aufs Neue, worum es ihr wirklich geht: gemeinsam wachsen, den eigenen Geschmacksschatz entdecken und das Familienleben mit Freude, Vertrauen und einer guten Portion Gelassenheit gestalten.