Eva Seyberth

Eva Seyberth ist mit der Orientalischen Kultur seit vielen Jahren bestens vertraut. Die gebürtige Münchnerin ist gelernte Bildhauerin, hauptberufliche Tänzerin und experimentierfreudige Hobbyköchin. Sie bereiste Nordafrika und die Länder der Seidenstraße und lebt seit einigen Jahren in Zentraltunesien. Sie veröffentlichte bereits 2004 unter anderem ein Fachbuch über die Tanzstile in islamischen Ländern, mehrere Kochbücher über ägyptische und tunesische Küche (2011, 2022, 2024), internationale Fladenbrotküche (2023) sowie internationale Dips (2024).