Grace Phillips

Über Grace Phillips

Grace Phillips ist eine italienisch-amerikanische Ernährungsberaterin.

Grace verbrachte ihre gesamte Kindheit auf ihrer Heimatinsel (Sizilien) und entwickelte eine Leidenschaft für lokale Gerichte sowie die gesunde Küche. Als sie 20 Jahre alt war, zog sie mit ihrer Familie in die USA. Dort absolvierte sie ein Studium als Ernährungswissenschaftlerin und Chemikerin, und folgte ihrer angeborenen Leidenschaft für eine gesunde Küche und Lebensweise. Nach ihrem Abschluss begann sie ihre Karriere als Ernährungsberaterin, eine Rolle, die ihr sehr entgegenkam, denn sie wurde bald dafür bekannt, die Gesundheit ihrer Patienten zu verbessern. Sie lernte viel über Lebensmittel, die unsere Gesundheit bedrohen und Abwehrreaktionen des Körpers, wie zum Beispiel Entzündungen, auslösen. Grace gibt diese Erkenntnisse in ihren Büchern weiter, um die Menschen dafür zu sensibilisieren, wie bestimmte Lebensmittel unsere Langlebigkeit beeinträchtigen können.

Grace liebt es, sich in ihrer Freizeit im Freien zu bewegen, denn sie ist der festen Überzeugung, dass eine gesunde und entzündungshemmende Ernährung mit regelmäßigem Training kombiniert werden muss.