Charlotte Hoffmann

Charlotte Hoffman wurde 1967 in Freiburg geboren. Nachdem sie mit ihrem Mann Ende der 90er aufs Land gezogen ist, hat sie sich als zweifache Mutter diverse Koch- und Backideen angeeignet. Seit ihre ältere Tochter keine Tierprodukte mehr essen wollte, wurden die Gerichte immer vielfältiger. Als ihre Tochter ihr vorschlug, ihre Rezepte alle aufzuschreiben und zu veröffentlichen, entwickelte sie zusammen mit ihren inzwischen erwachsenen Töchtern ihr erstes Backbuch. Seitdem hat sie noch zwei weitere Kochbücher veröffentlicht.