Geboren 1967 und aufgewachsen auf einem der ersten Biolandwirtschaftsbetriebe der Schweiz, befasst sich Daniel Bärtschi seit seiner Kindheit mit Fragen rund um Landwirtschaft, Ernährung und Nachhaltigkeit. Sein Herz schlägt für die Natur und eine bessere Welt.
Er absolvierte eine Ausbildung zum Landwirt und studierte an der Schweizer Hochschule für Landwirtschaft. Anschliessend war er als landwirtschaftlicher Berater in der Schweiz und in Rumänien, Russland und Nordkorea tätig. An der Eastern University (USA) absolvierte er später ein Masterstudium in Organizational Leadership. Nach weiteren beruflichen Stationen als Leiter in der internationalen Entwicklungszusammenarbeit, Geschäftsführer von Bio Suisse und Direktor eines Naturmuseums verfügt er heute über einen umfassenden Erfahrungsschatz rund um die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln.
Er ist ein Vordenker und Wegbereiter der regenerativen Land- und Ernährungswirtschaft in der Schweiz und auch weltweit, und berät Unternehmen, Landwirtschaftsbetriebe und Organisationen dabei, wie sie in Harmonie mit der Natur arbeiten können.
Seine Vision ist eine Welt, in der Menschen die Natur wertschätzen und fördern, eine regenerative Landwirtschaft gesunde Nahrungsmittel produziert, und dank der Verbindung von traditionellem Wissen mit moderner Technik die Natur wieder aufblühen kann.
Er rief 2019 den Verein Agricultura Regeneratio ins Leben, der die regenerative Land- und Ernährungswirtschaft fördert und in Gesellschaft, Wirtschaft und Politik zu mehr Beachtung und Wertschätzung verhelfen will. Der Verein ist unabhängig und gemeinnützig und vereint Akteure der ganzen Lebensmittel-Wertschöpfungskette.
Er lebt mit seiner Familie in Basel, Schweiz.