Ximena Montilla

Ximena Montilla ist eine venezolanische Autorin, Neurogastronomin und Pädagogin mit Wohnsitz in den Vereinigten Staaten. Ihre Arbeit erforscht die Beziehung zwischen Kultur, Emotion und Lernen und verbindet Gastronomie, Sprache und kulturelles Erbe als pädagogische Werkzeuge.

Sie ist die Entwicklerin der Methode „Spanisch als affektive Sprache unterrichten“, die auf Prinzipien der Neurodidaktik basiert. Dieser Ansatz geht davon aus, dass tiefes Lernen entsteht, wenn Wissen mit Emotion, Erinnerung und kultureller Identität verbunden wird.

Montilla ist Gründerin von Arraigo Group Publishing, Initiatorin der Bildungsreihe Clases Listas sowie Direktorin der Arraigo Foundation, Initiativen, die sich der Entwicklung kultureller und verlegerischer Projekte widmen und das Erlernen der spanischen Sprache, kulturelle Bildung und das hispanische kulinarische Erbe fördern.

Ihre Bücher wurden international ausgezeichnet, unter anderem mit mehreren Gourmand World Cookbook Awards, die als die bedeutendsten Auszeichnungen im Bereich der kulinarischen Buchpublikation gelten, sowie mit International Latino Book Awards, Mom’s Choice Awards und dem Armando Scannone Preis.

Darüber hinaus leitet sie das kulturelle und verlegerische Projekt Historia de la Arepa, eine Initiative, die Köche, Künstler und Forscher zusammenbringt, um die Arepa als Symbol venezolanischer Identität und kulturellen Erbes zu erforschen.

Sie lebt in Atlanta, Georgia, mit ihrem Ehemann Erik, ihren drei Kindern und ihrem Hund Lucky. In ihrer Freizeit liest sie gerne, sammelt Kinderbilderbücher aus verschiedenen Kulturen, reist, wandert und kocht internationale Gerichte für Familie und Freunde.