Peter Jauch

Peter Jauch

Vom Handballtalent zum Medienprofi und Genuss-Enthusiasten

Geboren 1976 in Luzern, Schweiz, zeigte Peter Jauch früh Interesse für Sport und schaffte es bis in die höchste Handball-Liga der Schweiz. Doch im Alter von 22 Jahren Verletzungen liessen seinen Traum von einer internationalen Karriere platzen. Die Sehnsucht nach neuen Abenteuern blieb jedoch ungebrochen.

Seine Leidenschaft für Medien, insbesondere für Zeitschriften, lenkte ihn beruflich in eine andere Richtung. Als studierter Betriebsökonom war Jauch über 20 Jahre lang in verschiedenen Funktionen bei den renommiertesten Schweizer Publikationen tätig.

Ein Wechsel zu Red Bull Media House brachte ihn schließlich nach Wien, wo er die lebendige Barkultur der Stadt entdeckte. Seine Begeisterung für Gin, die 2011 in Zürichs erster Gin-Bar Dante mit einem Monkey47 begann, vertiefte er in der österreichischen Metropole. Mit wachsendem Interesse und neuen Ideen initiierte Jauch im September 2018 das erste GIN Erlebnis Festival in Zürich. Sein innovatives Konzept, das speziell darauf abzielte, neue Zielgruppen anzusprechen, erwies sich als voller Erfolg. Auch die folgenden Gin infused Dinners fanden Zuspruch.

2020 brachte er mit »GIN – Das Buch« ein einzigartiges Werk auf den Markt. Gemeinsam mit der Fotografin Anja Prestel und dem Buchdesigner Philipp v. Keisenberg erkundete er die Welt des Gins und ließ Experten aus der Branche zu Wort kommen.

Ende 2022 erweiterte Jauch sein Konzept und widmete sich dem Thema Champagner. Zusammen mit seinem bewährten Team – Anja Prestel und Philipp v. Keisenberg – entstand ein neues Werk, das im November 2024 erschien. Auch hier werden die drei Säulen „Erzähltes, Erlebtes und Getrunkenes“ wieder eindrucksvoll in Szene gesetzt.