Florian J. Schweigert

Florian Schweigert ist Professor an der Universität Potsdam und war zuvor an der Harvard Medical School sowie den Universitäten Leipzig, Mahidol und Khon Kaen (Thailand) tätig. Von 2016 bis 2023 war er Vizepräsident für Internationales, Alumni und Fundraising an der Universität Potsdam. Mit über 200 wissenschaftlichen Publikationen liegt sein Forschungsschwerpunkt auf der Bekämpfung von Mangelernährung, insbesondere der Bioverfügbarkeit von Mikronährstoffen aus lokalen und fortifizierten Lebensmitteln. Ein weiterer Fokus seiner Arbeit ist die Nutzung von Insekten als alternative Eiweißquelle zur Deckung des globalen Proteinbedarfs. Prof. Schweigert initiierte die Potsdam Summer School of International Nutrition, die in Potsdam, Afrika und Asien stattfindet. Er ist verheiratet und hat vier Kinder.