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Schon in meiner Kindheit lebte ich inmitten der Natur. Direkt am Bodensee, in ländlicher Umgebung, führten meine Großeltern ein Landhotel mit angrenzender Landwirtschaft. In diesem Umfeld, indem die Qualität der Lebensmittel eine große Rolle spielten und dieses Wissen wie selbstverständlich an die neue Generation weitergegeben wurde, wuchs ich behütet auf. Kein Wunder also, dass gute Zutaten und eine gesunde Ernährung bis heute eine wichtige Rolle in meinem Leben spielen. Dabei trat in den letzten Jahren immer mehr in den Vordergrund was ist gut verträglich, was schafft Vitalität, ohne zu beschweren, was schmeckt und versorgt den Körper trotzdem spürbar mit allem was er braucht. Daher sind Smoothies und Wildkräuter aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken.
Meine positiven Erfahrungen möchte ich in meinen Ratgebern weitergeben.
Go-Green!