Schweiger, Franziska

Franziska Schweiger ist gelernte Konditorin und Patissière und hat die Leidenschaft fürs Backen von ihrer Oma geerbt. Mit ihrem Mann, dem TV-Koch Andreas Schweiger, führt sie seit 2006 das kleine Sterne-Restaurant Showroom 2 in München, wo sie über die süßen Köstlichkeiten wacht. Einen ihrer Träume – ein eigenes Backbuch – hat sie sich jetzt erfüllt; bleibt der zweite, ein eigenes kleines Café zu eröffnen. Beim Backen schwört Franziska Schweiger auf alte Familienrezepte, liebt es aber auch, zu experimentieren und ihre Kreativität auszuleben.