Der gelernte Landschaftsgärtner studierte Landschaftsarchitektur in Deutschland und in den USA, wo er die Kunst des individuellen Gartendesigns erlernte. Seine umfassenden Ingenieurerfahrungen sammelte der Landschaftsarchitekt unter anderem in der Projektsteuerung bei deutschen Bundes- und Landesgartenschauen. Heute zählt Manuel Sauer zur Riege deutscher Gartenarchitekten, die sowohl die Stilformen der modernen Gartenarchitektur als auch das professionelle Baumanagement beherrschen. Er plant und realisiert europaweit Gärten und Parkanlagen. Seine besondere Leidenschaft gilt den Wassergärten mit Swimming Pools und Zierbadebecken.
Inzwischen hat sich Manuel Sauer auch als Fachautor für Gartengestaltung und Design etabliert. Seine Leserschaft schätzt seine unverwechselbare Art, auch komplexe Fragen der Planung und Gestaltung anschaulich zu erklären und dennoch auf unterhaltsame Weise für das Thema Garten zu begeistern.
Manuel Sauer wurde bereits mehrfach ausgezeichnet (BSW Award 2009, 2010, 2011, 2015, 2017 / Red Dot Award 2010 / Nominee: Designpreis Deutschland 2011, Gartendesigner des Jahres 2012, 2017 und Gärten des Jahres 2017, 2019).
Manuel Sauer ist Inhaber von Terramanus Landschaftsarchitektur in Bonn.