Sally Cronin ist die Autorin von neunzehn Büchern, darunter ihre 2024 erschienene Autobiografie „Size Always Matters“. Diese ist eine aktualisierte Fassung ihres ersten Buches „Size Matters“ aus dem Jahr 2001, in dem sie ihren Gewichtsverlust von 68 kg und das von ihr entwickelte Programm zur Wiedererlangung ihrer Gesundheit beschreibt. Dieses Programm teilte sie während ihrer 27-jährigen Karriere als Ernährungstherapeutin mit ihren Klienten und auf ihrem Blog. Es folgten weitere achtzehn Bücher, sowohl Belletristik als auch Sachbücher, darunter Sammlungen von Kurzgeschichten und Gedichten verschiedener Genres.
Ihr neuestes Buch ist der erste Band einer Trilogie, die in einem Garten in Spanien und später in Irland spielt. „Tales from the Irish Garden: The Missing Pieces“ erzählt die Geschichte von Tieren und Menschen, die einen Zufluchtsort suchen, wo sie in Frieden leben können.
Als Autorin weiß sie, wie wichtig Unterstützung bei der Buchvermarktung ist und bietet daher zahlreiche kostenlose Werbemöglichkeiten auf ihrem Blog „Smorgasbord Blog Magazine“ und in den sozialen Medien an.