Maria Liberati

Gourmand World Award Winning Author of the book series The Basic Art of Italian Cooking by Maria Liberati tm and the book series The Basic Art of....

Celebrity Chef and food consultant as well as spokesperson for many food/home design product companies. My book series is composed from my country farm in the mountains of Italy

My philosophy is that we are strongly connected to the food we eat through memories, our history and our families. So writing about food is a cathartic experience that brings us closer to who we are.

Food has always played a large part in my life, from big family Sunday dinners to shopping at the Italian market in Philadelphia for ingredients for family dinners and the homemade wine made by my grandparents. I began cooking with my mom and grandparents and aunts in the kitchen when I was about 4 years old. I thought that everyone's family had great big Sunday dinners that would last for hours of cooking and eating and shopping for the ingredients, so I took this for granted.

Then when I began coming to Italy, first to model for a famous painter in Italy,Sergio Nerone, I also began finding relatives and studying the culinary arts. I began to understand all of the things my family from Italy did in the US and why they did the things they did, including cooking differently from the average American. I was able to get closer to the foods and ingredients they loved, which made me feel closer to who I am!

Thus my love affair with food and Italy began. That includes meeting my longtime love in the very town that my grandparents were from. I also studied the culinary arts in Italy and design and host tours to exclusive vineyards and resorts in Italy. But I have now began also hosting Italian themed food tours in other parts of the world. If interested in a tour, email us at: info@marialiberati.com

Food in Italy has such a history to it, from where it is grown and produced to its' place in your family history

Wow! so much to discover and my book series The Basic Art of Italian Cooking is a culinary travel series that includes not only recipes for the food that I feel so connected to, but also stories that help the reader connect to the food. Even if you have never been to Italy or had the pleasure of eating with an Italian family for Sunday dinner, you can still feel that connection from the stories in each chapter. The stories are about my life in Italy and my travels there but more importantly connecting the dishes and recipes to a special part of my life.

I am now working on my own PBS TV series in Italy to be broadcast in the USA (hopefully we will soon be able to broadcast in other countries), The show is based on my culinary travel series, The show will be broadcast nationally in the USA, but if you would like to have it broadcast in your country,please send an email to info@marialiberati.com so we can let other broadcasters know about the interest.

And also, join my 300,000 followers/subscribers on my blog at www.marialiberati.com/blog2

Gourmand World Award Winning Autor der Buchreihe Das Basic Art der italienischen Küche von Maria Liberati tm und der Buchreihe Das Basic Art von ....

Starkoch und Ernährungsberater sowie Sprecher für viele Lebensmittel / home Design-Produkt-Unternehmen. Mein Buchreihe wird aus meinem Land Bauernhof in den Bergen von Italien zusammen

Meine Philosophie ist, dass wir uns stark auf die Lebensmittel, die wir durch die Erinnerungen, unsere Geschichte und unsere Familien zu essen verbunden. So das Schreiben über Nahrung ist eine kathartische Erfahrung, die uns näher an, wer wir sind bringt.

Essen war immer eine große Rolle in meinem Leben zum Einkaufen in den italienischen Markt in Philadelphia für die Zutaten für Familienessen und dem hausgemachten Wein durch meine Großeltern gemacht gespielt von großen Familie Sonntagsessen. Ich begann das Kochen mit meiner Mutter und den Großeltern und Tanten in der Küche, als ich etwa 4 Jahre alt war. Ich dachte, dass jeder Familie hatte große große Sonntagsessen, die für Stunden Kochen und Essen und Einkaufen für die Zutaten dauern würde, so nahm ich dies für selbstverständlich.

Dann, als ich begann, kommen nach Italien, zuerst für einen berühmten Maler in Italien, Sergio Nerone zu modellieren, begann ich auch die Suche nach Angehörigen und das Studium der Kochkunst. Ich fing an, all die Dinge, meine Familie aus Italien in den USA haben zu verstehen und warum sie die Dinge, die sie getan haben, auch von den durchschnittlichen Amerikaner anders kochen. Ich war in der Lage, näher an die Lebensmittel und Zutaten, die sie liebte, die mich näher fühlen, wer ich bin gemacht zu bekommen!

So begann meine Liebesaffäre mit Lebensmitteln und Italien. Das schließt Begegnung mit meinem langjährigen Liebe in der Stadt, die sehr meine Großeltern waren aus. Ich studierte auch die Kochkunst in Italien und Design und Host-Touren zu Weinbergen und exklusiven Resorts in Italien. Aber ich habe jetzt begann auch Hosting-italienischen Themen Food Tours in anderen Teilen der Welt. Wenn in einer Tour interessiert sind, mailen Sie an: info@marialiberati.com

Lebensmittel in Italien hat eine solche Geschichte, um sie, von wo sie aufgewachsen und seine 'in die Geschichte Ihrer Familie produziert

Wow! so viel zu entdecken und mein Buchreihe Die Basic Art der italienischen Küche ist eine kulinarische Reise-Reihe, die nicht nur die Rezepte für die Lebensmittel, die ich fühle mich so verbunden, aber auch Geschichten, die der Leser auf die Nahrung zu verbinden Hilfe umfasst. Auch wenn Sie noch nie in Italien gewesen und hatte das Vergnügen, das Essen mit einer italienischen Familie zum Sonntagsessen, können Sie immer noch das Gefühl, dass die Verbindung von den Geschichten in den einzelnen Kapiteln. Die Geschichten sind von meinem Leben in Italien und meine Reisen gibt es aber noch wichtiger ist, welche die Gerichte und Rezepte zu einem speziellen Teil meines Lebens.

Ich arbeite jetzt in meinem eigenen PBS TV-Serie in Italien, um in den USA (hoffentlich werden wir bald in der Lage, in anderen Ländern ausgestrahlt werden) ausgestrahlt werden, die Show auf meinem kulinarischen Reise-Serie basiert, wird die Show auf nationaler Ebene in die ausgestrahlt werden USA, aber wenn Sie möchten, dass es in Ihrem Land ausgestrahlt zu haben, bitte eine Email an info@marialiberati.com senden, damit wir lassen Sie andere Sender wissen über das Interesse.

Und auch, join my 300.000 Anhänger / Teilnehmer in meinem Blog unter www.marialiberati.com/blog2