Amber Hawkins

Amber Hawkins wird 1975 in New York als Tochter von John und Marisa, den Besitzern eines kleinen familiengeführten Restaurants in Brooklyn, geboren und begeistert sich für das Kochen.

Nach dem Besuch der "Chef Academy" beginnt sie in den wichtigsten Restaurants Manhattans an der Seite berühmter Köche zu arbeiten, die sie die feinsten Kochtechniken erlernen lassen.

Im Alter von 30 Jahren eröffnet sie ihre Kochschule, die innerhalb weniger Monate zu einer der beliebtesten Schulen der Stadt wird.

Ihr Ziel ist es, ihren Schülern ihre ganze Liebe zum Kochen und all ihre Erfahrung, die sie durch jahrelanges Experimentieren und Forschen gesammelt hat, zu vermitteln.

Ihre Leidenschaft für das Lehren und Lesen brachte sie dazu, viele Kochbücher zu schreiben, die es jedem ermöglichen, leckere Rezepte zuzubereiten, die man zu Hause mit Familie und Freunden leicht nachmachen kann, ohne ein Vermögen auszugeben.

Amber liebt es auch, viel zu reisen, um Traditionen und Rezepte an verschiedenen Orten der Welt zu sammeln.