Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 11 upd exp edition. 648 pages. German language. 9.45x6.69x9.61 inches. In Stock.
hardcover. Zustand: Gut. 48 Seiten; 9783000798047.3 Gewicht in Gramm: 500.
Zustand: New. In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen fuer die erfolgreiche Fuehrung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehoeren Ueberlegungen zu grundlegenden Themen - wie Standort, Marktkonzept, organisato.