Don Gabors Eltern wollten, dass er Anwalt wird, doch stattdessen wurde er Kommunikationstrainer und „Smalltalk“-Experte. Er ist Autor des Bestsellers „How to Start a Conversation and Make Friends“ sowie neun weiterer Bücher und Audioprogramme zum Thema Networking und zwischenmenschliche Kommunikationsfähigkeiten. Seine Bücher wurden von Simon & Schuster, Crown/Random House, McGraw-Hill Education und anderen veröffentlicht. Seine Titel wurden außerdem in fünfzehn Sprachen übersetzt und erhielten neunundzwanzig ausländische Rechte.
Als häufiger Mediengast wurden Don Gabors Bücher in Hunderten von Print-, Radio- und Fernsehinterviews vorgestellt, darunter „60 Minutes: A Few Minutes with Andy Rooney“, „The New York Times“, „The Wall Street Journal“ und anderen. Der New Yorker nannte Don „einen begabten Gesprächspartner“.
Don gründete Conversation Arts Media im Jahr 1991. Er hat Hunderte von Networking- und Kommunikationsworkshops für Unternehmen, Verbände und kleine Unternehmen durchgeführt. Er hat Einzelpersonen beim öffentlichen Reden und beim Schreiben von Sachbüchern gecoacht. Don war außerdem zwanzig Jahre lang Mitglied der National Speakers Association und war von 2010 bis 2011 Präsident des New York City Chapters.
Seit er sich 2016 vom professionellen Reden zurückzog, recherchiert und schreibt er „Vienna on Fire“, seinen ersten Soloroman. Er lebt mit seiner Frau Eileen und ihrer Katze Ruby in Brooklyn, New York.