Die alten Römer bitten zu Tisch, Weizenbrei und Pfauenzunge: Das Imperium des Goumets, Delikatessen aus aller Welt
Schareika, Helmut
ISBN 10: 3806221251 ISBN 13: 9783806221251
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Softcover
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medimops, Berlin, Deutschland
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Beschreibung
Beschreibung:
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Inhaltsangabe:
Tafelaustern und weiße Meertulpen als Vorspeise? Gefolgt von Purpurschnecken, frikassierten Wildenten und lukanischen Würsten? Als Dessert Crêpes, mit Honig übergossen und reichlich Pfeffer bestreut? Dazu ein junger Gewürzwein – oder doch lieber Bier? Die kulinarische Reise zu den alten Römern vermittelt auf gleichwohl fundierte Art und Weise die Ess- und Trinkkultur, die Tischsitten und -gebräuche vor 2000 Jahren.
Über die Autorin bzw. den Autor: Helmut Schareika hat Altphilologie, Archäologie und Germanistik studiert. Er ist Autor und Übersetzer zahlreicher Sachbücher zu Kultur und Geschichte des Römischen Reiches.
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Bibliografische Details
Titel: Die alten Römer bitten zu Tisch, Weizenbrei ...
Einband: Softcover
Zustand: very good