Zora Neale Hurston on Florida Food : Recipes, Remedies & Simple Pleasures

Frederick Douglass Opie

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Sprache: Englisch

Verlag: Arcadia Publishing (SC) Jan 2015, 2015

1626198721 / 9781626198722

Serie: Buch 64 von 137 - American Palate

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - Florida native Zora Neale Hurston's early twentieth-century ethnographic research and writing emphasizes the essentials of food in Florida through simple dishes and recipes.It considers foods prepared for everyday meals as well as special occasions and looks at what shaped people's eating traditions in early twentieth-century Florida. Hurston did for Florida what William Faulkner did for Mississippi - provided insight into a state's history and culture through various styles of writing. Her collected food stories, folklore and remedies, and the related recipes food professor Fred Opie pairs with them, are essential reading for those who love to cook and eat.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781626198722

Titel
Zora Neale Hurston on Florida Food : Recipes, Remedies & Simple Pleasures
Autor
Frederick Douglass Opie
Verlag
Arcadia Publishing (SC) Jan 2015
Veröffentlichungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1626198721
ISBN-13
9781626198722
Artikelgewicht
299 Gramm
Abmessungen
226x150x10 mm
Serie
Buch 64 von 137: American Palate

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