Wolfgang Puck Cookbook

Wolfgang Puck

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Sprache: Englisch

Verlag: Random House Publishing Group Mai 1996, 1996

067976125X / 9780679761259

Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, DeutschlandBooks-by-Floh

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Neuware -Wolfgang Puck is one of the world’s leading cooks and restauranteurs. The Wolfgang Puck Cookbook takes its inspiration from his famous Los Angeles restaurants Spago and Chinois on Main. Puck delights in blending the East with the West, creating innovative dishes inspired by the cuisines of France, Italy, and the Orient. Issued for the first time in paperback, the Wolfgang Puck Cookbook details over two hundred of the triumphant and wholly original creations that have earned Puck the acclaim of his fellow chefs:Praise for Wolfgang Puck Cookbook "It is a modern classic."—Craig Claiborne "The recipes in this book reveal the confident and exuberant palate of Wolfgang Puck. It is a rare person who is classically trained, yet free-spirited enough to successfully integrate a whole new world of delicious and inspired tastes."—Alice Waters "If I could have only one cookbook, this is the one I would want."—Maida Heatter 322 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780679761259

Titel
Wolfgang Puck Cookbook
Autor
Wolfgang Puck
Verlag
Random House Publishing Group Mai 1996
Erscheinungsjahr
1996
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
067976125X
ISBN-13
9780679761259
Artikelgewicht
553 Gramm
Abmessungen
235x156x20 mm

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