Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology)

Jackson PhD, Ronald S.

19 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Academic Press, 2014

0123814685 / 9780123814685

Serie: Buch 4 von 6 - Wine Science

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4th edition hardcover in very good condition. All inside pages are in great shape. Minor shelf wear to the dust jacket.

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Titel
Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology)
Autor
Jackson PhD, Ronald S.
Verlag
Academic Press
Veröffentlichungsjahr
2014
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0123814685
ISBN-13
9780123814685
Ausgabe
4. Auflage
Serie
Buch 4 von 6: Wine Science

Foggypaws

Sonoma, CA, USA

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