Wine Country Chef's Table: Extraordinary Recipes from Napa and Sonoma
Sprache: Englisch
Verlag: Lyons Press, 2012
- Hardcover
- Gebraucht

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- Titel
- Wine Country Chef's Table: Extraordinary Recipes from Napa and Sonoma
- Autor
- Breiman, Roy; Borrman, Laura
- Verlag
- Lyons Press
- Veröffentlichungsjahr
- 2012
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0762779284
- ISBN-13
- 9780762779284
- Artikelgewicht
- 1,77 Pfund
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Über die Autorin bzw. den Autor
With a childhood search for the perfect chocolate mousse in her native Northern California, Laura Smith Borrman’s food love started early. That love led to stints as a dessert caterer, baker and culinary travel promoter in Chicago – followed by time as a pastry cook and hospitality writer in Seattle. A graduate from the master’s program in international relations at the University of Chicago, Borrman’s extensive writing experience spans published work for major corporations, the hospitality industry and public radio. Among others, she has interviewed the likes of screen legend Julie Andrews, celebrity chef Charlie Trotter, beloved morning personality Matt Lauer and entertainment icon William Shatner. She lives in Oakland, California, with her husband, Brandon, and their terrier mutt, Finnegan – and when she’s not dining in California’s wine country,she is currently writing for Chevron.
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