ISBN 10: 1847174671 / ISBN 13: 9781847174673
Gebraucht / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Buch nicht mehr verfügbar. Bitte geben Sie Suchbegriffe in das untenstehende Formular ein, um ähnliche Exemplare zu finden.

Beschreibung:

Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von Goodreads):
3,6 durchschnittlich
(5 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Foods for free, to enjoy fresh, or preserved for cooking with creative recipes all year round, or given as gifts from your kitchen. Wild Food reveals the secrets of how to identify, pick, preserve, and cook the wild foods that grow in hedgerows, woodlands, hillsides, or seashore. Also included are 60 delicious recipes, both traditional favorites and current specialties at Strawberry Tree Restaurant, Ireland's only certified organic restaurant.

About the Author: Biddy White Lennon is a noted cook and personality, familiar to many people as Maggie from The Riordans. She is a founder member and currently Chairwoman of the Irish Food Writers Guild. Biddy is the editor and food writer of Irish Home Diary and writes regularly for Food and Wine Magazine. Her most recent book, Wild Food, is an exciting collaboration with Evan Doyle of the famous Strawberry Tree restaurant. As a judge on The Great Irish Bake-Off, Biddy displayed her passion for great food that can be cooked by ordinary people in their own homes. Evan Doyle opened his first restaurant in Clifden, County Galway, in 1985, and followed this with the original Strawberry Tree Restaurant in Killarney, County Kerry, in 1988. In 1999, together with his two brothers, Evan opened The BrookLodge Hotel in Macreddin Village, County Wicklow and it is here that today's Strawberry Tree restaurant showcases artisan and locally produced organic foods. In 2004 it became the first and only certified organic restaurant in Ireland. Evan is a member of Eurotoques and has hosted the National Food Forum and the very first Wild Food Festival. He is involved in the Slow Food movement and is a founding member of The South Dublin/Wicklow Convivium. Evan is Chairperson of The Taste Council of Ireland and is a Director of The Organic Trust.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Zustand: New

ZVAB ist ein Internet-Marktplatz für neue, gebrauchte, antiquarische und vergriffene Bücher. Bei uns finden Sie Tausende professioneller Buchhändler weltweit und Millionen Bücher. Einkaufen beim ZVAB ist einfach und zu 100% sicher — Suchen Sie nach Ihrem Buch, erwerben Sie es über unsere sichere Kaufabwicklung und erhalten Sie ihr Buch direkt vom Händler.

Millionen neuer und gebrauchter Bücher bei tausenden Anbietern

Antiquarische Bücher

Antiquarische Bücher

Von seltenen Erstausgaben bis hin zu begehrten signierten Ausgaben – beim ZVAB finden Sie eine große Anzahl seltener, wertvoller Bücher und Sammlerstücke.

ZVAB Startseite

Erstausgaben

Erstausgaben

Erstausgaben sind besondere Bücher, die den ersten Abdruck des Textes in seiner ursprünglichen Form darstellen. Hier finden sie Erstausgaben von damals bis heute.

Erstausgaben

Gebrauchte Bücher

Gebrauchte Bücher

Ob Bestseller oder Klassiker, das ZVAB bietet Ihnen eine breite Auswahl an gebrauchten Büchern: Stöbern Sie in unseren Rubriken und entdecken Sie ein Buch-Schnäppchen.

Gebrauchte Bücher

Mehr Bücher entdecken