Wild Food : A Complete Guide for Foragers

Roger Phillips

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Sprache: Englisch

Verlag: Pan Macmillan Apr 2014, 2014

1447249968 / 9781447249962

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - An authoritative and beautifully illustrated book on wild food and foraging by one of the leading experts.'I can safely say that if I hadn't picked up this book some twenty years ago I wouldn't have eaten as well, or even lived as well, as I have. It inspired me then and it inspires me now' - Hugh Fearnley-WhittingstalWild food is all around us, growing in our hedgerows and fields, along river banks and seashores, even on inhospitable moorland. In Roger Phillips and Martyn Rix's Wild Food, hundreds of these plants are clearly identified, with colour photography and a detailed description.This definitive guide also gives us fascinating information on how our ancestors would have used the plant as well as including over 100 more modern recipes for delicious food and drinks. From berries, herbs and mushrooms to wild vegetables, salad leaves, seaweed and even bark, this book will inspire you to start cooking with nature's free bounty.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781447249962

Titel
Wild Food : A Complete Guide for Foragers
Autor
Roger Phillips
Verlag
Pan Macmillan Apr 2014
Veröffentlichungsjahr
2014
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1447249968
ISBN-13
9781447249962
Artikelgewicht
1.024 Gramm
Abmessungen
251x195x30 mm

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