Why You Eat What You Eat

Rachel Herz

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Sprache: Englisch

Verlag: W W NORTON & CO Dez 2017, 2017

0393243311 / 9780393243314

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - An exploration into the psychology of eating in today's unprecedented first world pantry of abundance, access and excess, Why You Eat What You Eat examines the sensory, psychological, neuroscientific and physiological factors that influence our eating habits. Rachel Herz uncovers the fascinating and surprising facts that affect food consumption: bringing reusable bags to the supermarket encourages us to buy more treats; our beliefs about food affect the number of calories we burn; TV alters how much we eat; and what we see and hear changes how food tastes. Herz reveals useful techniques for managing cravings, such as resisting repeated trips to the buffet table, and how aromas can be used to curb overeating. Why You Eat What You Eat mixes the social with the scientific to uncover how psychology, neurology and physiology shape our relationship with food and how food alters the relationships we have with ourselves and with one another.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780393243314

Titel
Why You Eat What You Eat
Autor
Rachel Herz
Verlag
W W NORTON & CO Dez 2017
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0393243311
ISBN-13
9780393243314
Artikelgewicht
480 Gramm
Abmessungen
219 x 159 x 30 mm

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