Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork

Ryan Farr

224 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Chronicle Books, USA, 2011

1452100594 / 9781452100593

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen

Anbieter: The Secret Bookshop, Tararua, NeuseelandThe Secret Bookshop

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 11. Januar 2016

Hardcover

Zustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut

EUR 18,37

EUR 28,54 Versand 
Versand von Neuseeland nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

A very close to new copy. This instructional guide presents step‑by‑step butchery methods for whole beef, lamb, and pork carcasses. It includes photographic sequences showing primary and secondary cuts, knife positions, and breakdown procedures. The book also provides diagrams, cut lists, and brief notes on tools, handling, and preparation.

Bestandsnummer des Verkäufers 051939

Titel
Whole Beast Butchery: The Complete Visual Guide to Beef, Lamb, and Pork
Autor
Ryan Farr
Verlag
Chronicle Books, USA
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
Near Fine
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1452100594
ISBN-13
9781452100593
Abmessungen
4to - over 9¾ - 12" tall
Verkäuferkataloge
cooking, Food & Wine, Non Fiction

The Secret Bookshop

Tararua, Neuseeland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 11. Januar 2016

Versandkosten von Neuseeland nach USA

Artikel10 bis 21 Werktage7 bis 14 Werktage
Erster ArtikelEUR 28,54EUR 65,10
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Shopbeschreibung

Where some of the best books in New Zealand hide. Fantastic range of NZ history, Military History, Collectible fiction, Rare and out of print books and some modern popular books.

Spezialisierung

Religion, General History, General Non-fiction, Collectible Fiction. Signed first editions, New Zealand and Australian Non Fiction

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

The Barn Smith Limited

70, Wakeman Street
Pahiatua, Neuseeland 4910