Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.

Bestandsnummer des Verk�ufers wbs8124693965

Verk�ufer kontaktieren

Diesen Artikel melden

Bibliografische Details

Titel: White Trash Cooking: 25th Anniversary Edition [A Cookbook] (Jargon)
Verlag: Ten Speed Press
Erscheinungsjahr: 2011
Sprache: Englisch
ISBN-10: 1607741873
ISBN-13: 9781607741879
Einband: Softcover
Zustand: Like New
Gewicht: 340 Gramm

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

More than 200 recipes and 45 full-color photographs celebrate 25 years of good eatin’ in this original regional Southern cooking classic.

A quarter-century ago, while many were busy embracing the sophisticated techniques and wholesome ingredients of the nouvelle cuisine, one Southern loyalist lovingly gathered more than 200 recipes—collected from West Virginia to Key West—showcasing the time-honored cooking and hospitality traditions of the white trash way. Ernie Mickler’s much-imitated sugarsnap-pea prose style accompanies delicacies like Tutti’s Fancy Fruited Porkettes, Mock-Cooter Stew, and Oven-Baked Possum; stalwart sides like Bette’s Sister-in-Law’s Deep-Fried Eggplant and Cracklin’ Corn Pone; waste-not leftover fare like Four-Can Deep Tuna Pie and Day-Old Fried Catfish; and desserts with a heavy dash of Dixie, like Irma Lee Stratton’s Don’t-Miss Chocolate Dump Cake and Charlotte’s Mother’s Apple Charlotte.

�ber die Autorin bzw. den Autor

Ernest Matthew Mickler received a master’s degree in fine arts from Mills College before embarking on his true mission as a culinary cultural preservationist. Ernie died in 1988, but his classic cookbook, and all the stories enshrined within its pages, live on.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

Revival Books Ltd
Unit 11 Hugh Business Park, Bacup Road, Waterfoot, Rossendale, BB4 7BT, United Kingdom

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

WeBuyBooks
Hall Carr Mill
Fallbarn Road
Rawtenstall
Lancashire BB4 7NX

Email: Sales@webuybooks.co.uk
Tel: 01706 227207

Company Reg. No. 07693718
VAT Number 901 5786 27

Authorised Representatives: Michael Lane and Damian Carr

Widerrufsbelehrung

Versandbedingungen

Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.

Versandkosten von Vereinigtes K�nigreich nach Deutschland

Versandkosten von Vereinigtes K�nigreich nach Deutschland
Bestellmenge	5 bis 15�Werktage	5 bis 15�Werktage
Erster Artikel	EUR 5.79	EUR 5.79

Die Versandzeiten werden von den Verk�uferinnen und Verk�ufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, k�nnen Verz�gerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Geb�hren sind von der K�uferin bzw. dem K�ufer zu tragen. Die Verk�uferin bzw. der Verk�ufer kann Sie bez�glich zus�tzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen m�glichen Anstieg der Versandkosten f�r Ihre Artikel auszugleichen.