What Are We Really Eating?
Sprache: Englisch
Verlag: Mercury Press, 2023
- Softcover
- Gebraucht

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- Titel
- What Are We Really Eating?
- Autor
- Wolff MD, Otto
- Verlag
- Mercury Press
- Erscheinungsjahr
- 2023
- Zustand
- As New
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1957569263
- ISBN-13
- 9781957569260
What can bring life and light to people again? Things that contain life and light. And this also has to do with food, which should be full of these forces." -- Daphné von Boch, MD
Dr. Otto Wolff--known to English-language readers through his home remedies--offers a clear description of the foods we eat and what we should really look for in them.
Scientific investigation of nutrition has led to increasing industrialization of food production. Vast numbers of details are known, but industrial processing is causing the force of food to be progressively lost. This makes people feel unsure about which foods are still healthy today.
Otto Wolff's aim is to enable consumers to form their own opinion about the food they eat. He takes guidance from the principle stated by Angelus Silesius: "The bread is not our food; what feeds us in bread is God's eternal word, is spirit, and is life."
Dr. Wolff shows that it is not the physical substances as such that feed us, but the force of life in our foods. The knowledge that life is transformed light has been completely lost in modern agriculture. However, viewing food as it is in biodynamic agriculture can help us gain true insight and understanding of food quality.
"Today people are brought up to think that plants 'live' on potassium, phosphorus, and nitrogen just as animals live on plants. There is an error in this, however. Animals get their life from the life of plants. Life itself, however, is a force and bound to physical substance for only limited periods of time. Plants cannot take 'life' from substances like potassium, phosphorus, and nitrogen because these are completely dead. Simple observation will show that light is the most important thing for plants. Light is also a force, just as life is." --Dr. Otto WolffThis book is a translation from German of Was essen wir eigentlich? Praktische Gesichtspunkte zur Ernährung auf geisteswissenschaftlicher Grundlage (2nd ed., Verlag Freies Geistesleben, Stuttgart 2012).
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Daphné von Boch, MD, was born in 1958 in Canada and has lived for many years in Basel, Switzerland. As an anthroposophic physician and psychologist, she worked for years in two rehabilitation clinics for anthroposophic and psychosomatic medicine, becoming the chief physician in the final years. Since 2018, she has been in private practice in Germany. Moreover, for many years she has been teaching anthroposophic medicine to physicians, principally in the East and Far East, and bringing the books of Dr. Otto Wolff back into print.
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