ISBN 10: 1455519049 / ISBN 13: 9781455519040
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Inhaltsangabe: Tea is the world's most popular beverage. The comforting drink that millions of us reach for daily has a rich and complex history and is accompanied by ancient rituals in many cultures. Yet there are disturbing truths to be faced about our morning cuppa. Tracing the tea routes leads to stories of exploitation, oppression, trafficking and impoverished tea labourers. Becca Stevens started the Thistle Stop Cafe to empower women recovering from prostitution and addiction. But when she discovered a connection between cafe workers and tea labourers overseas, she embarked on a global mission called "Shared Trade" to bring freedom and fair wages to women survivors and producers across the globe. As she recounts the victories and unexpected challenges of building the cafe, Becca also sweeps the reader into the world of tea, where timeless rituals transport to an era of beauty and the challenging truths about tea's darker, more violent history. She offers moving reflections of the meaning of tea in our lives, plus recipes for tea blends that readers can make themselves. In this journey of triumph for impoverished tea labourers, hope for cafe workers, and insight into the history of tea, Becca sets out to defy the odds and prove that love is the most powerful force for transformation on earth.

Inhaltsangabe: Becca Stevens sweeps the reader into the fascinating world of tea, the comforting drink that millions of us reach for daily. Yet there are disturbing truths to be faced about our morning cuppa. Tracing the tea routes leads to evidence of exploitation, oppression and human trafficking, fuelled by local conflict and drug wars.
The Way of Tea and Justice tells the remarkable story of how a local cafe, found by Becca and run by women recovering from abuse, prostitution and addiction led to a movement that is helping to bring freedom, fair wages and hope to some of the world's most impoverished workers.
As she recounts the victories and unexpected challenges of building the café, Becca also explores tea's rich and complex history, discovering ancient and beautiful tea rituals. She offers delicious recipes for blends to make at home and reflects on the spirituality of preparing and drinking tea, and its healing, refreshing effects.
In this journey of triumph for impoverished tea labourers, hope for café workers, and insight into the history of tea, Becca sets out to defy the odds and prove that love is the most powerful force for transformation on earth.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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