Waren - Wissen - Raum : Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten

Sprache: Deutsch

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden, 2020

3658307188 / 9783658307189

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Der Band betrachtet am Beispiel des Lebensmittelmarkts die drei Teilkontexte Produktion, Marktentnahme und Konsum in ihren wechselseitigen Handlungsbezügen sowie die Rolle von Macht und Wissen für die Koordination von Warenketten. Die Autorinnen und Autoren aus Geographie, Soziologie, Wirtschaftswissenschaften sowie der Stadt- und Regionalplanung widmen sich verschiedenen sich ergänzenden Aspekten der Koordination der Warenkette und der beteiligten Akteure von der Produktion, über die Logistik bis hin zum Handel und Konsum. Die Beiträge zeigen den unmittelbaren Zusammenhang zwischen Wissen und Handlungen der Akteure sowie deren Wirkungen auf die räumliche Organisation und Ordnung der Warenkette. Hinsichtlich der Rolle von Wissen geben die Beiträge eine Vielzahl an pointierten Analysen zu Teilaspekten der Gesamtinteraktionszusammenhänge.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783658307189

Titel
Waren - Wissen - Raum : Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten
Autor
Nina Baur
Verlag
Springer Fachmedien Wiesbaden
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Deutsch
ISBN-10
3658307188
ISBN-13
9783658307189
Artikelgewicht
770 Gramm
Abmessungen
210x148x33 mm

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