ISBN 10: 6070729811 / ISBN 13: 9786070729812
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Reseña del editor: La guia definitiva que no necesita traduccion. Con este libro: Entendera que es la intolerancia al gluten Identificara sus sintomas. Descubrira falsos mitos y creencias. Aprendera a elaborar recetas sin gluten. Mejorara su calidad de vida En las guias VIVIR BIEN encontrara toda la informacion relacionada con la salud, el bienestar y la calidad de vida que usted necesita. Ramon Sanchez-Ocana. Cual es la causa de la enfermedad celiaca? Que diferencia hay entre una alergia y una intolerancia alimentaria? Hay algun metodo analitico que permita diagnosticar la enfermedad celiaca? La enfermedad celiaca es un proceso sistemico de base autoinmune que se caracteriza por una intolerancia permanente al gluten y que se presenta en personas geneticamente predispuestas. La doctora Isabel Polanco, referente en Espana en la enfermedad celiaca, pone al servicio del lector todos sus conocimientos para ofrecernos una guia completa y eminentemente practica. Con este libro usted podra saber: Que es la enfermedad celiaca. Cuales son sus repercusiones. Cual es el unico tratamiento eficaz para la enfermedad celiaca. Que es el gluten. Vivir bien sin gluten se convertira en una herramienta imprescindible que en pocas semanas contribuira a mejorar la calidad de vida de todas aquellas personas que desean disfrutar de su dia a dia... sin gluten.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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