Verma, Deepak Kumar Goyal, Megh R.With contributions from a broad range of leading professors and scientists, this volume focuses on new areas of processing technologies in foods and plants to help meet the increasing food demand of the rapidly grow. Bestandsnummer des Verk�ufers 596796501

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Bibliografische Details

Titel: Verma, D: Engineering Interventions in Foods...

Verlag: Apple Academic Press

Erscheinungsdatum: 2017

Einband: Hardcover

Zustand: New

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe:

With contributions from a broad range of leading professors and scientists, this volume focuses on new areas of processing technologies in foods and plants to help meet the increasing food demand of the rapidly growing populations of the world.

The first section of the book is devoted to emerging entrepreneurship and employment opportunities for rural peoples in food and agricultural processing, specifically beekeeping technology and honey processing; herbal formulations for treatment of dental diseases; and engineering interventions for the extraction of essential oils from plants. Part 2 contains three chapters that discuss technological interventions in foods and plants for human health benefits, looking particularly at coffee, tea, and green leaf vegetable processing technology. The volume goes to look at several management strategies in agricultural engineering, with a chapter on production technology of ethanol from various sources and its potential applications in various industries, including chemical, food, pharmaceutical as well as biofuel. Food grain storage structures are addressed as well, focusing on minimizing losses from microbial pests as well as insect pests during grain storage by utilizing different efficient storage structures

The volume provides a valuable resource for students, instructors, and researchers of foods and plants processing technology. In addition, food and plant science professionals who are seeking recent advanced and innovative knowledge in processing will find this book helpful.

�ber die Autorin bzw. den Autor:

Verma, Deepak Kumar; Goyal, Megh R.

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Die technischen Schritte zum Vertragsschluss, der Vertragsschluss selbst und die Korrekturm�glichkeiten erfolgen nach Ma�gabe der Regelungen "Zustandekommen des Vertrages" unserer Allgemeinen Gesch�ftsbedingungen (Teil I.).

Vertragssprache, Vertragstextspeicherung

3.1. Vertragssprache ist deutsch .

3.2. Der vollst�ndige Vertragstext wird von uns nicht gespeichert. Vor Absenden der Bestellung k�nnen die Vertragsdaten �ber die Druckfunktion des Browsers ausgedruckt oder elektronisch gesichert werden. Nach Zugang der Bestellung bei uns werden die Bestelldaten, die gesetzlich vorgeschriebenen Informationen bei Fernabsatzvertr�gen und die Allgemeinen Gesch�ftsbedingungen nochmals per E-Mail an Sie �bersandt.

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Die wesentlichen Merkmale der Ware und/oder Dienstleistung finden sich im jeweiligen Angebot.

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