The Vegetarian's Guide to Eating Meat

Marissa Landrigan

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Sprache: Englisch

Verlag: Greystone Books,Canada, CA, 2017

1771642742 / 9781771642743

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Growing up in a household of food-loving Italian-Americans, Marissa Landrigan was always a black sheepshe barely knew how to boil water for pasta. But at college, she thought she'd found her purpose. Buoyed by animal rights activism and a feminist urge to avoid the kitchen, she transformed into a hardcore vegan activist, complete with shaved head.But Landrigan still hadn't found her place in the world. Striving to develop her career and maintain a relationship, she criss-crossed the U.S. Along the way, she discovered that eating ethically was far from simpleand cutting out meat was no longer enough. As she got closer to the source of her food, eventually even visiting a slaughterhouse and hunting elk, Landrigan realized that the most ethical way of eating was to know her food and prepare it herself, on her own terms, to eat with family and friends.Part memoir and part investigative journalism, The Vegetarian's Guide to Eating Meat is as much a search for identity as it is a fascinating treatise on food.…

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781771642743

Titel
The Vegetarian's Guide to Eating Meat
Autor
Marissa Landrigan
Verlag
Greystone Books,Canada, CA
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1771642742
ISBN-13
9781771642743

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